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■■ グルテンフリー米粉パン、不合格5回ほど~の合格!!! ふわふわおいしくなった。(#^^#)



069.gif奈良の真美ケ丘 (近鉄 大阪線 五位堂駅) の自宅で、

 「おもてなしパン教室」・「糖質制限料理教室」
 「アレルギー対応料理教室」

 をしています。
お気軽にtae.olive@hera.eonet.ne.jpまで!メールください。


 ただいま募集中のレッスンは、
こちら です。(^-^)

    私について/   レッスンについて/  募集中 / レッスン風景/

    
糖質制限 /  食物アレルギー / 地図 



レッスン案内、割引クーポンの配信だけではありません。
先日は、レッスンで大好評の夏野菜にぴったりのドレッシング
レシピの配信をしましたら、大好評。
ランチ会や、プレゼントなど

お得満載ですので、ご遠方の方もどうぞ
ライン友達追加してみてください。
↓↓

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↑ 神戸 マクロビ&グルテンフリー料理教室 

仲谷 彩子先生の教えておられる米粉パン、

超おいしい~!!!!!!!!

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重度の卵乳アレルギーの息子を育てて、16年

一番つらかった幼稚園の頃、

一緒にアレっ子育児したママと子供ちゃん達・・・



小麦アレルギーっ子のお友達にもおいしいパンを

食べさせてあげたい!! ずっと思い続けたこと。



当時、発売された GOPANという米粉パンも

焼けるパン粉捏ね機 (6万弱も)
もすぐにかってみたけど、

(私の息子は、小麦オッケー)


彩子先生の米粉パンの方が、格段においしい!!!

表面も柔らかくて、弾力あって、ふわふわ~。

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これをみんなに食べさせてあげたい一心で、

昨年、彩子先生のインストラクター料理コースに

申し込みました。




インストラクターコースの生徒は、

米粉パンのテストに合格したら、

レシピを他の方に教えていいの。



最初に提出したのは、固すぎた!!

次は、下部が詰まる。

次は、キメが荒い・・・

次は、翌々日、切ったら、うまく切れない状態。

レッスンの日に合わせて、毎回、前日に焼いて、

24時間後の判定!!

不合格ばかりだったけど、

先日、やっとやっと合格できました。


彩子先生、何度もありがとうございました。

いつも食べて感想くれた ゆきはは

さんもありがとう。

米粉パンともに頑張ってる 先輩さまも

アドバイスありがとうございました。110.png

レッスンお待ちくださっていた皆様

お待たせしました。


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ここのところ、予定がつまり過ぎてて、

この記事は、ゆっくり書きたかったのです。




彩子先生もお子さんがきっかけで、

食に向き合われた方

お子さんの為に、除去したものを作る・・・

でも除去しておいしくないものは、×!!

今では、たくさんたくさんおいしいレシピをお持ちです。



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マクロビ料理も 今まで、何度か食べたことありますが、

彩子先生の作ったマクロビは断然おいしかった!!

卵もどきも 卵アレルギーッ子の憧れ♥


私も彩子先生の料理レシピ、全て教えられますので、

レッスンしますね。




でも 時間と(お金)がある人は、ぜひ、

神戸まで、彩子先生に直接一度は、習ってみてください。


大人気で予約困難ですが、取れるときがあります!!


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彩子先生を慕って113.png 通い続けて習われている

インストラクターさんたちは、

キッチンのどこに何があるか、把握されているし

ささーっと、動かれます。見事です。



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卵乳小麦不使用のシュークリームもおいしかった。

(お菓子のレシピは、私は、お教えできないので、彩子先生のところへ行かれてね。)



最近は、グルテンが体に及ぼす影響についても

ささやかれていますね、

気になった方は、ぜひ、

ふわふわ米粉パン作りに来てください。



162.png 9/21(金)クリナップ大阪でのアレルギーっ子ママの

  集いでも 米粉パンご試食いただけます。

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162.pngただいま、 入園入学に不安のある

 食物アレルギーのあるお子さんの

 完全サポートマニュアル進呈 企画を

 開催しています。詳細は、こちらをご覧ください。






*******************************************************************

◆2018年 募集中のレッスン情報


■7/18 (水) AM11:00-

塩パン (手ごね)
低糖質パン (機械ごね、成型を極める。) 

ランチは、大豆のハンバーグなどなど!!
マクロビと低糖質の融合メニューです。113.png

満席です。

■ 7/23 (月曜 AM11:15~)

  フィギュア8&筋肉ランチ夏BODYメイク!

(主宰 車谷ちあきさんのご案内引用↓)

くびれは永遠の女性の憧れ♡

夏☀薄着になる、水着になる、ぽっこりお腹を
なんとかしたい。そんなアナタへ。

@小野徳子 先生の究極のくびれレッスン【
Figure 8👙】体験できます🙋

しっかり汗をかいて、筋肉痛・体幹を使った後は、
身体ケア、タンパク質の充電♡

お料理の魔術師、@olive先生の女子力の高い
【筋肉ランチ💪】ご用意頂きました。
カラダ大喜び💕インスタ映え、間違いなし💕

興味のある方、お待ちしてます🙋✨

【日時・スケジュール】

7月23日(月)


11:15~受付
11:30 フィギュア8👙スタート
12:30 着替え&ランチ準備

13:00 いただきます🙏🏻

【参加費】5000円

【持ち物】
👙動きやすい服装、着替え、タオル、水分
🍴エプロン

【開催場所】
奈良県北葛城郡広陵町 エコール真美北側住宅地
詳しくは、申し込み後お知らせ致します💕

【募集人数】

残り3名💕

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■ 7/24 PM3:30~

 忙しいあなたに最適、
時短クッキング!!!

圧力鍋、オーブンでほったらかしでも

めっちゃおいしい晩御飯!!

持ち帰って、食卓へ!!  あと2名


■9月後半から10月後半まで

① 🎃ハロウィンメロンパンdeコッタ レッスン

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② 岡本静香さんのインスタ映えのデザートで
  テーブルを埋め尽くす~ 会


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  (デザート会のデザートお茶をご飲食いただきます。)

  (簡単なスマホ撮影のレクチャーもあります。)

ご希望者は、OLIVEのライン@にご登録いただきますと

先行案内、ご希望の日を優先で、ご予約いただけます。





◆9/21(金)  クリナップ大阪 天空のキッチンで、
        アレルギークッキング・講座

         
AM11:00-PM1:30


給食用の揚げパンを作ります。

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レッスンは、入会金なしの1回完結編です。
(レッスン料に、テキスト代、材料費、ランチ、デザート等込)

064.gif自分の分は、自分で作るパン教室です。こちら 

よろしければ、一度、この緑豊かな住宅地にいらしてください。 
 
 053.gifレッスンに関するにご質問、お申込は、お気軽に こちらまで↓062.gifお願いします。
   tae.olive@hera.eonet.ne.jp
  おひとつ、ぽちっとお願いまーす。↓

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by nara-olive | 2018-07-18 19:49 | 食物アレルギー | Comments(0)

■世界で1つのナビゲーションブック。食物アレルギーの子供とママの明るい未来のために 私が全力でサポートします。

069.gif奈良の真美ケ丘 (近鉄 大阪線 五位堂駅) の自宅で、

 「おもてなしパン教室」・「糖質制限料理教室」
 「アレルギー対応料理教室」

 をしています。
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 ただいま募集中のレッスンは、
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糖質制限 /  食物アレルギー / 地図 





162.pngただいま、 入園入学に不安のある

 食物アレルギーのあるお子さんの

 完全サポートマニュアル進呈 企画を

 開催しています。詳細は、こちらをご覧ください。






↑ 上記の企画に早速、お申し込みくださった

北海道のママさん!



先日、お電話で、お子さんのアレルギーの状態や

将来の不安、今一番知りたいことなどを

ヒアリング
しました。


■アレルゲンを使用しない パンやお料理を

知りたければ→ クックパッドで検索したらいい。

■治療法がわからなければ、病院にかかればいい・・・



だけど、そんなネットにも本にも載ってない・・・

食物アレルギーっ子の漠然とした悩み・不安・・・

周りにどう伝え、どう対応していくか、

自分ができることは何か・・・

情報の取捨選択、伝え方(これ大事)、成功例、

ヒヤッとしたこと、これで誤食防止できた知恵・・

そんなのまとめて、知りたいな!って、方は、

私の方に、是非、ご連絡ください。

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今まで、私に相談されてきた方は、


口をそろえて・・・【よかった点↓】

  ・こんなに言おうとしてることをわかって
   くれた人は初めです。145.png145.png

  ・いつも 「それは、ケース by ケース、人によって
   違いますから・・・」と 
   一般論も教えてもらえなかった145.png
   それを1聞いたら、10回答してくださって
   ありがとうございました。113.png

  ・oliveさんに教えてもらえたおかげで、
   経口免疫療法をしりました。
   今、この子が食べれるようになったのも

   あの時、oliveさんに教えてもらえたおかげです。

  ・oliveさんにアドバイスしてもらった通り、
   お医者さんに頼んだら、処方してもらえました

  ・これから学校給食で起こるであろう事も
   教えてもらえて、予測して、対応できました。
   ほんとうに感謝しています。162.png162.png

などなど。



今、北海道の方用に、

「明るい未来へのナビゲージョンブック」

を作っています。169.png

一人ひとり、アレルゲンも年齢も違うわけですから、

今、欲しいであろう、情報・資料をまとめて冊子にして

送ります。

あなたと貴方のお子様専用の

世界に、たった一冊の冊子です。



このアレルギー情報が溢れている中でも

周りにアレルギーの子がいなくて、

孤独に育児をしてるママがいます。


「誰にも言えなくて、苦しくて・・・」

そのような方は、

どうぞ 私に連絡してきてくださいね。162.png

私が、全力でサポートします。


ちよっとでも アレルギーのお子さんとママが

楽しい過ごしやすい毎日を送れること

を願っています。


私が実際に16年、アレルギーの子供を育てて

得た経験
をみなさまに、

シェアさせていただけたらと思います。

学校の先生に食物アレルギーをわかって

もらうやすいように本をお渡ししたり、

役立った本やサイトもご紹介します。

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今回の企画は、卵乳不使用のパンの

レシピ・レッスン動画代として

9800円→ 6000円
(パン2種類、送料含)


 を頂戴しますが、

あくまで、通常のレッスン代と思っていただいて


ナビゲーション手引書や資料は、

ヒアリングの電話は、無料扱いです。



卵乳不使用のパンと、卵と乳が食べれるように

なった時のパンの2種類のレシピを添付します。


また、郵送後一か月は、無料相談できます。

(期限を設けているのは、私もずっと自由に動けるか
わからないので、対応可能期間として明示)
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今なら、愛用しているハウスさんの

ルーも プレゼント します。

(私は、お医者さんではありません。
医学的なアドバイスではなくて、
安全安心楽しい毎日の過ごし方のアドバイスを
させていただきます。でも最後は、ママが感じたように
取捨選択してくださいね。)




もちろん、

「今、アレルギーサークルに属してます。」

「アレルギーサイトで十分情報を得ています。」

そのような方は、申し込み不要です。


でも

「何をどのように調べていいか

わからなくて困っています。・・・」

「これから、どんな生活が待ってるか不安」

という方は、遠慮なくご連絡くださいね。



tae.olive@hera.eonet.ne.jp

まで。

よかったら、周りのアレルギーで

お困りのママさんに

こちらの企画をお知らせくださったら、

嬉しいです。




*******************************************************************

◆2018年 レッスン情報



5/1  あなたのお宅の夕食にお持ち帰り ビビンバ (4人分)

& スコーンで、teatime あと1名

レッスン料 5000円 (オールインクルーシブ)

       PM1:30- PM3:30
(タッパー4つ持参ください。)

空くじなしの抽選&お土産まであります!!


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■【日程決定】

5月25日 講師をお招きして、ひしおレッスンします。
ひしお瓶1瓶お持ち帰りあります。(日程希望に沿います)
ランチ&お茶・デザート付


ありがとうございます。満席です。

■5/30 塩パンレッスン(ランチ&お茶 込)

あと1名様

AM11:00-PM1:30

レッスン料 5000円



■6月中旬 アフターヌーンティーパーティーレッスンします。
スコーンのお持ち帰りもあり 181.png

お土産抽選会もあります。。(日程希望に沿います)





◆9/21   クリナップ大阪 天空のキッチンで、
  アレルギークッキング・講座



給食用の揚げパンを作ります。
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レッスン案内をしたり、割引クーポンを送信します。
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レッスンは、入会金なしの1回完結編です。
(レッスン料に、テキスト代、材料費、ランチ、デザート等込)

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よろしければ、一度、この緑豊かな住宅地にいらしてください。 
 
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by nara-olive | 2018-04-27 15:35 | 食物アレルギー | Comments(0)

■重度の小麦アレルギーのお子さんの為に始めること& 2018年春 あなたは何を始めますか?

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162.pngただいま、 入園入学に不安のある

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こんにちは。110.png

2018年の春178.png、新年度、新学期が

はじまりましたね!!

何か新しい事、はじめられますか?




私は、今春から2つのコースレッスンに

通います 162.png


    ① 仲谷先生の料理インストラクターコース
      

   ②庄原先生の酒種酵母専門教室 パンレッスン

     

①の仲谷先生の米粉100%のパン、しっとり

 ふわふわで、おいしいんです。

 小麦アレルギーのお子さんに食べさせてあげたくて。

 先生とのお約束は、

  ■米粉パンのテストに合格すること

  ■インストラクターコースを受講すること。

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 それが、達成できたら、正式に教えられるので、

 お待ちくださいね。

 (写真は、以前に焼いた米粉パン、テスト前です)



②の酒種の酵母を習いたい理由

 もちろん、
実際に先生が焼かれたパンが、

 超おいしかった!
が、一番なんですが、

 イーストの培地(小麦)で

 反応してしまうお子さんも居られるから。

 そんなお子さんにも安心して、
酒種酵母で

 米粉パンをいずれ作ってあげたいから。



私が、一緒にアレルギー育児してきた

仲間は、食べれるようになった169.pngんだけど。

まだ、会ってない、パンを食べさせてあげたい

ママの為に、勉強しようと思って。162.png162.png




↓ 高2アレルギーっ子の保護者会に参加

 学校の帰り道に、めっちゃ、

 おいしいコロッケ屋さんが

 あるといつも報告してくれる。(笑)



 卵と乳アレルギーがあっても食べられるって、

 ありがたい・・・・買い食い男子。


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ただいま、卵乳不使用のコッペパン動画講座の

募集をしています。162.png  ↓↓

早速、お申し込みありがとうございました。





子供が小さくて、長時間外出できない・・・148.png

そんなあなたに代わって、私が勉強して

お伝えしますね。

だから、欲しい情報ピンポイントで受講できる

私の動画講座は

お値段的にも時間的にも超お得です。110.png




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◆2018年 レッスン情報



5/1  あなたのお宅の夕食にお持ち帰り ビビンバ (4人分)

& スコーンで、teatime あと2名

レッスン料 5000円 (オールインクルーシブ)

       PM1:30- PM3:30
  

       PM4:00-PM5:30

空くじなしの抽選&お土産まであります!!


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■【日程決定】

5月25日 講師をお招きして、ひしおレッスンします。
ひしお瓶1瓶お持ち帰りあります。(日程希望に沿います)
ランチ&お茶・デザート付


ありがとうございます。満席です。

■5/30 塩パンレッスン(ランチ&お茶 込)

AM11:00-PM1:30

レッスン料 5000円



■6月中旬 アフターヌーンティーパーティーレッスンします。
スコーンのお持ち帰りもあり 181.png

お土産抽選会もあります。。(日程希望に沿います)





◆9/21   クリナップ大阪 天空のキッチンで、
  アレルギークッキング・講座



給食用の揚げパンを作ります。
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(レッスン料に、テキスト代、材料費、ランチ、デザート等込)

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by nara-olive | 2018-04-14 15:14 | 食物アレルギー | Comments(0)

■■ 必見!! 卵乳不使用でもおいしい 魔法の基本パン生地 動画受講 開始します!!

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入園式・入学式が行われ、ほっとしたころでしょうか?

OLIVE宅で、希望が有る度に開催している

卵乳不使用のパン教室・・・・

子供さんが小さくて、奈良にまで習いに来れない 137.png

もう一度、学びたい・・・

そんな声にお応えして、動画受講システムを作りました。

(先日、新一年生になった親子110.pngが、卵乳不使用のパンを
習いに来てくれたので
、写真をはさみながら、・・・)


b0163114_17450230.jpeg


私が、これを作った思いは、

やっぱり、まだ子供が小さくて、

微量でアレルギー症状が出る間は、

お母さんが卵乳不使用の

パンを作れたらいいなと思うからです。

作れたら、絶対、便利!!


パン屋さんで、不使用のパンを買っても 

どうしてもコンタミも人為ミスも発生します。

事実、そんな話も10件以上聞きました。



パン屋さんに安心安全なパンがあれば

それを買うのもいいと思います169.png

いつもいつも作ってられません。

わかります。111.png


でも急にパンが必要になり、買いに行けない

売り切れてしまった、

閉店してから、パンがいるようになった・・・等


b0163114_17453679.jpeg

パンの作り方を知っているだけで、心強いものです。

特別な道具は、いりません。

ご家庭にあるボウルと木べらがあればいいです。

この生地で、カレーパンやあげパンにも

アレンジできます。



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息子は、16歳になりました。

この子が幼稚園だったころ

今のように、ネットが栄えておらず、

卵乳不使用の商品も ほぼありませんでした。

あっても 遠くまで電車を乗り継いで

買いに行ってました。


パンを習うために、スクールに入り、

たくさんのお金(入会金・レッスン料・交通費等)と時間を費やしました。



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最近、起業女子のコミニュティーでよく耳にすること

「成功したければ、その道で成功している人に会いに

行くのが一番早道! その人から、学ぼう!」


と。


たとえは、違いますが、どうか よかったら、16年

アレルギー育児(卵乳アレ エピペン保持)をしてきた 

私の知恵をもらってください。

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今回、これに お金をいただいていいのか、

悩みましたが、

先日、こちらの方に背中を押していただきました。 ↓







パン教室に参加してくれた Yちゃんは、

ピカピカの1年生

パン作りを楽しそうにしてくれる姿をみて、

私も嬉しいです。


お母さんが、受講後、メッセくださいました。

写真の掲載は、ご了解を得ています。


b0163114_18305217.jpeg


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今回の企画内容ですが、

基本のコッペバン作りの動画 と

郵送で、

   ①レシピ

   ②学校対応に使える マル秘資料

   ③私が、よく使った ハウス食品さんの

    アレルゲン不使用の

    ルーを2箱 プレゼントさせていただきます。



■ 限定先着 4 5 名 様 まで
(早速のお申し込みありがとうございます。❤)

  9800円  → 6000円です。



お申し込み 希望の方は、

tae.olive@hera.eonet.ne.jpまで メールください。

ご不明な点もお気軽にお問合せくださいね。

お子さんに、安心安全においしくパンを食べてほしいです!!



今後、同じアレルギーっ子育児をしている仲間で、

色々な相談や情報提供しあえたらいいなと

思うので、

お申し込み者の方達のLINEグループ

作っていきますね。162.png162.png




*******************************************************************

◆2018年 レッスン情報



5/1  あなたのお宅の夕食にお持ち帰り ビビンバ (4人分)

& スコーンで、teatime あと2名

      
 PM1:30- PM3:30
   
       PM3:00からも希望があれば、受け付けます。


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■5月25日 講師をお招きして、ひしおレッスンします。
ひしお瓶1瓶お持ち帰りあります。(日程希望に沿います)
ランチ&お茶・デザート付

6名満席です。

■ 5/30 塩パンレッスン (ランチ&デザート付)

  AM11:00-PM1:30  

満席になりました。



■6月 アフターヌーンティーパーティーレッスンします。
スコーンのお持ち帰りもあり 181.png

お土産抽選会もあります。。(日程希望に沿います)





◆9/21   クリナップ大阪 天空のキッチンで、
       アレルギークッキング・講座 

          遠足や修学旅行対策について  12名募集中です113.png



b0163114_11381240.jpg

レッスン案内をしたり、割引クーポンを送信します。
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(レッスン料に、テキスト代、材料費、ランチ、デザート等込)

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by nara-olive | 2018-04-12 17:40 | 食物アレルギー | Comments(0)

食物アレルギーで入園入学、給食、遠足 不安なママへ 16年の子育てから (必読)


069.gif奈良の真美ケ丘 (近鉄 大阪線 五位堂駅) の自宅で、

 「おもてなしパン教室」・「糖質制限料理教室」
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こんにちは。お庭のはな桃が見ごろになりました。
各地の桜も急に咲いてきましたね。🌸


春は、入園入学で、とっても嬉しい時期!!110.png

でも 食物アレルギーっ子の親子にとっては、

入園入学、進級で、不安いっぱいですよね。

私もそうでした。
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初めての集団生活!!

何より、誤食でアナフィラキシー

なったら、どうしよう~。

その時、先生が対応できるだろうか?

学校との面談、どうしたらいいか・・・・145.png

そんな不安いっぱい、


地域のアレルギーっ子交流会に参加するもよし

講演会に行くのもよしだと思います。


私もアレルギーのサークルを作って

主治医にお願いして、エピペン講習会を企画したり

新聞で取り上げて、もらったり、いろんな事をしてきました。




お友達にそれも何人にも 

「その知識を欲しい人がいるよ!!」

と言われ続けて、何年も行動にうつせて

なかったけど


皆さんに背中を押されて、ネット配信します。

前回のクリナップのイベント内容も

「北海道でしてください~。」等、ご要望がありました。


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【動画】
給食で、必要な「卵乳不使用のコッペバン」

       「卵乳不使用の揚げぱん」

       「卵乳不使用のカレーパン」


の動画をお届けします。

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給食の時間に届けていた揚げパンの写真。

なつかしいな。「ママおいしかったよ~」と

帰宅して、報告してくれるのが、嬉しかった。



この動画は、自宅で、手が空いた時に見ながら作れます。

お母さんが、安全安心なおいしいパンを

焼いてくださったら、嬉しいな。

わからなければ、質問も受け付けます。

(パン作り部分のみ有料になります。)
ABCクッキングスタジオで学ぶより安く!!

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そして、私が何度もクリナップ大阪で、

お話させていただいたアレッ子の学校対応 

ノウハウ資料を無料でお届けします。


実際の給食の献立表も無料で、お付けします。

実際経験した人の話を聞くのが、一番の近道だと

思います。私も色々会いに行きましたよ。

いろんな病院、たくさんのママさん、団体!!

小児アレルギー学会も

交通費もたくさんたくさんかかりました。




アレッ子の交流会参加でも先輩ママさんは、

教えてくれると思います。

が、その日を待ってられない。遠方だから・・・・

そんな声にお応えして、この冊子類は、

郵送させていただきます。

   □給食って、月に何回、お弁当持参なのかな?
   □給食時の席は、向かい合って座る?
   □給食当番は、何をさせたらいいの?
   □給食の牛乳瓶で、うがいさす?
   □薬とエピペンは、誰がどこに保管?
   □みんなの給食と違って、子供が悲しまないかな

まだまだある不安・・・
この冊子で、解決できます。

せっかくの給食時間、アレルギーっこにも
おいしく楽しく過ごしてほしいですね。162.png




【特典】
2018年は、9/21にクリナップ大阪で、

「卵乳不使用パンのレッスン、ランチ付

アレッ子の学校生活の講座」
をします。

こちらに、半額で、ご参加の特典もお付けします。


気になる方は、お問い合わせくださいね。

tae.olive@hera.eonet.ne.jp まで。

*******************************************************************

◆2018年 レッスン情報



◆3/29 低糖質パンレッスン(デザート・ランチ付)       満席です

◆3/30 ABCクッキングスタジオパンレッスン  春休み子供パン教室、親子パン教室

    (AM11:00~夕方まで開講) あと2名


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◆5/1  子供の日に喜ばれる パンとお料理レッスン     あと2名
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◆9/21   クリナップ大阪 天空のキッチンで、アレルギークッキング・講座

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レッスン情報、割引クーポンをお届けします。↓
ぜひ、友達追加してください
113.png



友だち追加






レッスンは、入会金なしの1回完結編です。
(レッスン料に、テキスト代、材料費、ランチ、デザート等込)

064.gif自分の分は、自分で作るパン教室です。こちら 

よろしければ、一度、この緑豊かな住宅地にいらしてください。 
 
 053.gifレッスンに関するにご質問、お申込は、お気軽に こちらまで↓062.gifお願いします。
   tae.olive@hera.eonet.ne.jp
  おひとつ、ぽちっとお願いまーす。↓

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by nara-olive | 2018-03-27 10:42 | 食物アレルギー | Comments(0)

卵乳アレッコも食べれるマクロビ・グルテンフリーで、やばいくらいおいしい チョコデザート!!で バレンタイン

069.gif奈良の真美ケ丘 (近鉄 大阪線 五位堂駅) の自宅で、

 「おもてなしパン教室」・「糖質制限料理教室」
 「アレルギー対応料理教室」

 をしています。
お気軽にtae.olive@hera.eonet.ne.jpまで!メールください。


 ただいま募集中のレッスンは、
こちら です。(^-^)

    私について/   レッスンについて/  募集中 / レッスン風景/

    
糖質制限 /  食物アレルギー / 地図 



「毎日の食事」で、心もカラダも美しく

動物性食品・白砂糖・乳製品を使わず油を減らした

カラダに優しいお料理教室

aya先生(クリック)

バレンタインの特別レッスン

伺いました。162.png

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乳製品不使用のザッハトルテ!!

この艶々感! すごい~!!113.png


まぜまぜして、次々できるデザート!

米粉の世界は、初心者の私、未知の世界で楽しい!!

糖質制限中の方にはNGだけど、

大豆粉などでもつくれそう!!


色々な体質の方にオールマイティーにお料理

できるようになれるといいな。


  ・ザッハトルテ

  ・ガトーショコラ

  ・ローフルーツチョコバー

  ・米粉のモカドーナッツ

  ・ベリーショコラ

  ・ブラウニー


を作りました。

  ランチには、米粉のブラウンシチューを

  いただきました。

b0163114_18492247.jpg

今日は、インストラクターさんとご一緒だったから、

すいすい仕上がっていき、

たくさん・たくさん助けていただきました。113.png

ありがとうございました!!


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ご近所のゆきちゃんにも お裾分け、

喜んでくれておばちゃん、嬉しい。💛


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我が家の卵乳アレルギーっ子も

食べれるから

プレートに盛り付けてあげれる。嬉しいな162.png




*******************************************************************

◆2018年 レッスン情報


◆2/19 低糖質パンレッスン (デザート・ランチ付)     満席

◆2/23 米粉食パングルテンフリー(デザート・ランチ付)   あと3名
     特別講師招致

◆3/3  おひなまつり女子会メニュー(パンランチ・デザート付) あと1名

◆3/20 低糖質シフォンケーキレッスン (デザート・ランチ付) あと3名

◆3/29 低糖質パンレッスン(デザート・ランチ付)       あと3名

◆3/30 ABCクッキングスタジオパンレッスン  春休み子供パン教室、親子パン教室

    (AM11:00~夕方まで開講)


どれもお勧めですが、3/3の Sさまのデザートデコレーション!

楽しみすぎ~。162.png

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レッスンは、入会金なしの1回完結編です。
(レッスン料に、テキスト代、材料費、ランチ、デザート等込)

064.gif自分の分は、自分で作るパン教室です。こちら 

よろしければ、一度、この緑豊かな住宅地にいらしてください。 
 
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by nara-olive | 2018-02-14 18:47 | 習い事 | Comments(0)

■■ 2/23 小麦アレルギーでお困りのママに朗報! 米粉100% グルテン0でおいしいパンとランチ

069.gif奈良の真美ケ丘 (近鉄 大阪線 五位堂駅) の自宅で、

 「おもてなしパン教室」・「糖質制限料理教室」
 「アレルギー対応料理教室」

 をしています。
お気軽にtae.olive@hera.eonet.ne.jpまで!メールください。


 ただいま募集中のレッスンは、
こちら です。(^-^)

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糖質制限 /  食物アレルギー / 地図 

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前回(1/30)のアレルギーっ子ママの会
が好評で

開催できました。みんな悩みは一緒・・・

これから始まる学校生活や給食の時間が

心配ですよね。

前回、ご参加の鵜浦先生が、
米粉100%で

小麦アレルギーの子供さんに安心して、食べて

もらえる 米粉100%パンを我が家にて

教えてくださることになりました。113.png

鵜浦先生のブログは、こちら


当日は、私もランチなどご用意します。

ゆっくりしてくださいね。

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パン屋さんに売ってる米粉パンて、

強力粉の中に一部だけ米粉を入れても

米粉パン
となっています。

それでは、小麦アレルギーの子供は、食べれません。105.png



今回は、ほんとうに安心、そして、

ママが毎日作ってあげれる162.png

ふかふかおいしい米粉食パンです。
(成型パン希望の方は、PART2企画しますね。)



希望者には、学校生活のポイントなどの

資料も差し上げます。

いろんなお話を聞かせてくださいね。110.png

私と鵜浦先生と、参加者で考えましょう!!



   ■日時  2/23 (金) AM11:00-PM1:30頃

   ■持ち物 エプロン、米粉パン持ち帰り用の紙袋

   ■内容  米粉食パン(グルテンフリー)作り、試食、持ち帰り有
        パンにあうランチをご用意。デザートお茶テキスト代込

        お土産も有

   ■参加費 6000円 (2/20までのお申し込みで5000円)



1/30クリナップ大阪での様子は、↓




お申し込みは、tae.olive@hera.eonet.ne.jp まで!!

お気軽に!!


*******************************************************************

◆2018年 レッスン情報


◆2018.2.27  卵乳小麦不使用のおいしいパン作り
   
       ランチもお茶デザートもつきます。(^^)
       アレルギーっ子のママさん、くつろぎに~
       学びに~来てください。

◆2018.3.3  おひなまつり女子会

       糖質あり、低糖質 どちらのお料理も作ります。
       糖質制限中の方もそうでない方も一緒にひなまつり
       楽しみましょう!!

    

レッスンは、入会金なしの1回完結編です。
(レッスン料に、テキスト代、材料費、ランチ、デザート等込)

064.gif自分の分は、自分で作るパン教室です。こちら 

よろしければ、一度、この緑豊かな住宅地にいらしてください。 
 
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by nara-olive | 2018-02-12 00:08 | 食物アレルギー | Comments(0)

1/30開催の 食物アレルギーっこママの集い、代替えコッペパン作り&集団生活対策etc

069.gif奈良の真美ケ丘 (近鉄 大阪線 五位堂駅) の自宅で、

 「おもてなしパン教室」・「糖質制限料理教室」
 「アレルギー対応料理教室」

 をしています。
お気軽にtae.olive@hera.eonet.ne.jpまで!メールください。


 ただいま募集中のレッスンは、
こちら です。(^-^)

    私について/   レッスンについて/  募集中 / レッスン風景/

    
糖質制限 /  食物アレルギー / 地図 

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大阪阪急百貨店近くのクリナップさんのキッチンで

食物アレルギーっ子のママやご本人の集い

を開催しました。

クリナップさんリフォームされて、さらに素敵になっていました。

キッチン出て、すぐのとこには、子供さんの遊び場も

あり、今回、ご参加のお子様は、こちらでずっといい子に遊んでました。

(壁掛けテレビに、ブログが表示できる~

私の家でもこれができたらなぁといつも思います。)


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15分程、クリナップさんに、最新のキッチンをご案内いただきました。

シンクの排水溝が、左端に!!

実験で、キャベツの千切りをまいて、水を流すと

勝手に左端により、排水溝に!!

大きなお鍋を洗う時も便利ですね。


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卵乳不使用のコッペパンの実演をご覧いただきました。

成型は、希望者にしてもらいましたよ。

この日、ご参加の鵜浦先生が、米粉100%パンを

3種類焼いてきてくださいました。(写真左↓) ブログこちら


もちろんグルテンフリーです。




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今回のイベントに際し、ネスレさんが、

アレルギー27品目無添加ブイヨンを皆様への

お土産にご提供くださいました。


化学調味料も不使用で、安心安全、旅行にも持っていきやすい~

お勧めです。110.png




個人的に作ってみたかった 

ハウス食品さんの

特定原材料7品目不使用の完熟トマトのハヤシライスソースを

ランチにご用意しました。

とってもとってもおいしかったです。

粉解けもよかったです。



今回参加くださった アレッコのご本人Sさん(写真右)は

空港グランドスタッフをされています。

アレルギーっこが、旅行しやすいようにと

アレルギートリップアドバイザー」をご好意でなさってます。





たくさんの方のご協力ありがとうございました。

今回、なんと、

インフルエンザで、5名くらいの方がキャンセル!!


入学前がいいかな!と企画しましたが、

3月くらいの開催の方がよかったですね。

参加者も
4.5歳の小学校入学前のお子さんのママが

半数以上
でした。

あっ、クリナップさんが、感想を送ってくださった

ので、転載させていただきます。

とても為になるお話や体験でした。


アレルギー児持ちの方との交流があまりなかったので、
 とても有意義な時間になりました。


親の目線でアレルギーのお話が出来て為になりました。
  パンの作り方も実践していきたいです。


綺麗なお部屋でおいしいお料理、
  またアレルギーのお話も聞け、
  最高に良い時間でした。



2/23 に我が家で、卵乳小麦不使用のパンレッスン

今回の資料もお渡しする会をします。



今回参加できなかった方、

参加してみたい方、どうぞお気軽にお申し込みくださいませ。

今回参加された方も 違ったお話もできますので、

よかったら、どうぞ。






*******************************************************************

◆2018年 レッスン情報

◆2018 2/8 (あと1名)

       低糖質シフォンケーキ作り(軽食・お茶・デザート付)

       お正月で体重が増えちゃった方から!!
       低糖質のお菓子をマスターしませんか?



◆2018.2.23  卵乳小麦不使用のおいしいパン作り
   
       ランチもお茶デザートもつきます。(^^)
       アレルギーっ子のママさん、くつろぎに~
       学びに~来てください。

◆2018.3.3  おひなまつり女子会

       糖質あり、低糖質 どちらのお料理も作ります。
       糖質制限中の方もそうでない方も一緒にひなまつり
       楽しみましょう!!

    

レッスンは、入会金なしの1回完結編です。
(レッスン料に、テキスト代、材料費、ランチ、デザート等込)

064.gif自分の分は、自分で作るパン教室です。こちら 

よろしければ、一度、この緑豊かな住宅地にいらしてください。 
 
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by nara-olive | 2018-02-02 11:36 | 食物アレルギー | Comments(0)

【大阪食物アレルギー開催内容】1/30アレッ子ママ、大阪にて集結しませんか?

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069.gif奈良の真美ケ丘 (近鉄 大阪線 五位堂駅) の自宅で、

 「おもてなしパン教室」・「糖質制限料理教室」
 「アレルギー対応料理教室」

 をしています。
お気軽にtae.olive@hera.eonet.ne.jpまで!メールください。


 ただいま募集中のレッスンは、
こちら です。(^-^)

    私について/   レッスンについて/  募集中 / レッスン風景/

    
糖質制限 /  食物アレルギー / 地図 





明日、1/30(火曜日) クリナップ大阪様

素敵素敵なキッチンにて、イベントを開催します。

場所と↓↓詳細です。


(詳細が前日って。。。
にもかかわらず、10名以上のお申し込みありがとうございます。)




  AM11:00 開始 (3200円を名前の書いた、封筒にお願いします。)

  AM11:10 卵乳不使用の学校給食代替え用のパンの実演

  AM11:30 クリナップのキッチンを15分程、ご見学くださいね。
   (クリナップさんがご案内くださいます。必須<(_ _)>)

  AM11:45 「食物アレルギー児が、これからの幼稚園、小学校を
        安全安心楽しく過ごすために・・・」

        重度の食物アレルギーっこを16年育てた私の育児経験を
           たくさんたくさん、シェアさせていただきます。
           明日は、4.5歳のアレルギーっ子のお母さんが多いです。
           ご自身がアレルギーの方、また、先生方のご参加も可能です。



PM1:00 ランチ (米粉100%パン、永谷園のシチュー等)

      食べながら、自己紹介など、和やかに111.png

PM2:00 終了

      私は、片づけたり、していますので、ご相談がある方は

      お話きかせていただきますね。

      *早めに帰らないといけない方は、どうぞ~。

       帰る時間だけ、教えてくださいね。


インフルエンザや風邪などで、5.6人キャンセルがあり、

5人追加申し込みがあり、メンバーが入れ替わってます。(^^)/

あと2名ご参加いただきます。

明日行ける!!って方、お申し込みお待ちしています。162.png




*******************************************************************

◆2018年 レッスン情報

◆2018.1.17 1.26 2.8

       低糖質シフォンケーキ作り(軽食・お茶・デザート付)

       お正月で体重が増えちゃった方から!!
低糖質のお菓子をマスターしませんか?

◆2018.1.30 クリナップ大阪での食物アレルギー対応(卵乳不使用)
       コッペパン作り
(AM11:00開始です。参加の方は会費3200円を
       おつり間違い防止のため、ちょうどご用意くださいませ。)

       食物アレルギーっ子が、幼稚園や小学校で
       安心安全に過ごすためには、〇〇が必要!
       学びませんか?

       満席 (キャンセル待ち受付中) →増席 あと 1名 

◆2018.2.27  卵乳小麦不使用のおいしいパン作り
   
       ランチもお茶デザートもつきます。(^^)
       アレルギーっ子のママさん、くつろぎに~
       学びに~来てください。

◆2018.3.3  おひなまつり女子会

       糖質あり、低糖質 どちらのお料理も作ります。
       糖質制限中の方もそうでない方も一緒にひなまつり
       楽しみましょう!!

    

レッスンは、入会金なしの1回完結編です。
(レッスン料に、テキスト代、材料費、ランチ、デザート等込)

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by nara-olive | 2018-01-29 09:23 | 食物アレルギー | Comments(0)

受験生じゃないのに、お正月も勉強の結果 & 1/30 クリナップ大阪 アレルギーっ子ママあと2名参加枠

069.gif奈良の真美ケ丘 (近鉄 大阪線 五位堂駅) の自宅で、

 「おもてなしパン教室」・「糖質制限料理教室」
 「アレルギー対応料理教室」

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こんばんは。

今日は、とっても寒かったですね。119.png



さて、冬休み後半、1/1こそ、

みんなでお正月のんびりでしたが、

その後、年内に宿題を終えていない次男は、

1月2日も3日も4日も5日も

宿題と、欠点科目の再テストの勉強~。

b0163114_21503532.jpg

お兄ちゃん、パパと私・・・と、

とっかえひっかえ横につき・・・・

どんなけ、恵まれてるの~!

(あっ、テーブルの上が、ぐちゃぐちゃで・・恥)



大学受験の長男の時は、

次男は呑気にリビングでテレビをつけて、大笑い~。

なのに、次男は受験でもないのに、全員

お正月のテレビ番組も我慢して、テレビを消した。



そして、保健体育の追試対策!!!というと、

教科書を学校に置いてきたというので

(ご近所の友達に借りようとしたら、みんな学校に置いていた。

みんなは、追試じゃないからいいのよ )



学校閉鎖があけてすぐに、車で取りに行き、

保健体育の教科書を見つけて、帰ろうとしたら

情報の先生に会い、

「提出ファイルがみあたらないと・・・」

提出ファイルの置き場所も次男は間違えていた。・・・133.png

b0163114_21511530.jpg

その間、私もずっと待っていた!!!!!!118.png

大丈夫か・・・



さて、新学期になり、追試2科目は、なんとかいけた!!


しかし、しかし、
冬休みの課題のテスト

「数学と理科のテスト時間に寝てしまってん…148.png

と・・・。



それまた、追試? いたちごっこか!!

ほんとにね、普通のことを普通にして~!!141.png



b0163114_21513544.jpg

冬休みの最後の日は、姉家族と父のお墓参り。

その後、陶芸をして、リフレッシュ!!

久しぶりの電動ロクロ!!

さてさて、やっと、やっと、私の時間がやってくる!! (笑)



162.pngお知らせです。

1/30 クリナップ大阪 アレルギー講座お申し込みの

皆様にメールしました。読まれた方は、

恐れ入りますが、「読みました!」の返信をお願いします。



今回は、4.5歳のお子さんのママが多いです。



入学前不安ですよね~。

小学校どんなとこ?

給食対応してもらおうか? お弁当持参にしようか・・・

どちらのメリット・デメリットも 包み隠さず

私の経験をお伝えしますね。


そして、実際にいただいた給食の献立表も

ご覧いただき、希望者には、プレゼント
します。

今からでも あと2名ご参加可能です。

お気軽にお申し込みくださいね。

b0163114_21520077.jpg


*******************************************************************

◆2018年 レッスン情報

◆2018.1.17 1.26 2.8

       低糖質シフォンケーキ作り(軽食・お茶・デザート付)

       お正月で体重が増えちゃった方から!!
低糖質のお菓子をマスターしませんか?

◆2018.1.30 クリナップ大阪での食物アレルギー対応(卵乳不使用)
       コッペパン作り
(AM11:00開始です。参加の方は会費3200円を
       おつり間違い防止のため、ちょうどご用意くださいませ。)

       食物アレルギーっ子が、幼稚園や小学校で
       安心安全に過ごすためには、〇〇が必要!
       学びませんか?

       満席 (キャンセル待ち受付中) →増席 あと 2名 

◆2018.2.27  卵乳小麦不使用のおいしいパン作り
   
       ランチもお茶デザートもつきます。(^^)
       アレルギーっ子のママさん、くつろぎに~
       学びに~来てください。

◆2018.3.3  おひなまつり女子会

       糖質あり、低糖質 どちらのお料理も作ります。
       糖質制限中の方もそうでない方も一緒にひなまつり
       楽しみましょう!!

    

レッスンは、入会金なしの1回完結編です。
(レッスン料に、テキスト代、材料費、ランチ、デザート等込)

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by nara-olive | 2018-01-10 21:38 | 食物アレルギー | Comments(0)


ウェルカムドリンク、手作りランチ、デザート、珈琲等、盛りだくさん。 自分の分は自分で作るスタイルで、焼きあがったパンは、そのまま持ち帰れます。


by nara-olive

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お知らせなど

手ごねパンの時間のHPは
こちら、
です。

過去の日記や自己紹介も詳しくありますので、
ご覧ください。

お問い合わせは、こちら055.gifまでお願いします。

*お教室は、平日 火曜-金曜の中で
月に2.3日程度ゆるく開催

(土日祝 および 
子供の春・夏・冬休みも
お休みさせていただい
ています。)

*素敵な情報誌
MINT(こちら)

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