■■ 2016夏 食物アレルギー児 沖縄家族旅行のアレルギー対応食が素晴らしい!!

今夏は、家族4人そろっての沖縄は、4年振りくらい~。
(長男は、受験生で留守番希望だった数年・・・)

旅行中のお食事の話を書くのも気が引けるのですが、
アレルギーっこママのあのママから、強い要望がありましたので、
アレルギーの子供さんの旅行に悩んでるママのお力になるのならと
書き記しますね。

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前半2泊は、恩納村のとあるホテル ほぼ毎年、お世話になっています。
バイキング会場での朝食ですが、毎年、お膳を特別に用意してくださいます。
長男が「殿様か!笑」と びっくりするほどの種類を作ってくださいます。
お刺身や海ブドウをリクエスト、後を煮物や汁物・麺類・焼き魚など
盛りだくさんです。感謝感激!!

こちらのホテルは、大型リゾートホテルではありますが、
アレルギー対応の大宣伝は、望んでおられないので、名前は、
ふせます。必要な方は、お答えしますので、私まで!
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3泊目は、ルネッサンスリゾート沖縄です。
こちらの朝食は、事前にアレルゲンは、お知らせするのですが、
内容については、朝食時にテーブルまで、シェフが来てくださり、
食べたいものも聞いてくださり、ご用意くださいます。
コーンスープ、豚肉ステーキをリクエストしました。

お代わり!で、次は、ステーキを作ってくださいました。
満腹~!!

10年前は、アレ食を冷凍して、持参したり、レトルトカレーを持参して、
私たちは、ご馳走なのに、アレっこだけは、ご馳走が食べれなくて、
申し訳ない気持ちいっぱい007.gifでしたが、今は、まったく、食べものを
持参しなくても 卵乳一切なしで、ご馳走を用意してくださり、
ほんとうに世の中が変わったし、ありがたいなぁと思います。016.gif

でも1泊目のホテルでも 過去にアレルギー事故を経験しました。
卵乳なしのマヨで作ってもらうはずのポテサラダを食べて
違和感を訴えました。結果、バイトが普通のマヨを使ってしまったと。
それでもその後の原因分析などの対応がよかったので、
その経験を生かしてくださると信じて願いして毎年宿泊しています。

3泊目のホテルでも お友達が、シャーベットでアナフィラキシーを
起こし、救急搬送になりました。

なので、対応が進んだとはいえ、間違いとは背中合わせであるということを
少し考慮して、万全の態勢で、旅行してくださいね。

小さいころは、焼くだけ、塩コショウの味だけ・・・って、
単純な調理をお願いする方が、間違いが少ないですね。

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ルネッサンスでは、クラプフロアー扱い?でしたので、
アフターヌーンティータイムは、たまごにゅうなしのデザートもご用意くださいました。

夜のカクテルタイムの オードブルなども サーモンや海ブドウなど
食べれるものが、あり、喜んでいましたよ。

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ゆうこりん家族の沖縄、中華~!!のこちらをみて、ずっとずっと次男にも
このショーロンポーが、食べさせてあげたくて!

今回、同じ、マカンマカンで、卵乳なし対応で、お願いしました。
卵乳なしの ショーロンポーと、えびぎょうざが、
おいしい!!!!と喜んでいました。

私も願いがかなって、よかった。041.gif

もっと望むなら、香港で、ショーロンポーが食べさせてやりたいのですが
私の語学力では、卵乳なしを伝えるのも病院搬送でも かなり、
無理がある・・・。これだけ、きっちり、対応してくださるのは、
日本ならではですよね。

だから、早く、卵と乳を克服したいな。049.gif


   沖縄旅行 カメラ編に続く!!


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by nara-olive | 2016-08-21 17:15 | 家族 | Comments(0)


ウェルカムドリンク、手作りランチ、デザート、珈琲等、盛りだくさん。 自分の分は自分で作るスタイルで、焼きあがったパンは、そのまま持ち帰れます。


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