低糖質パンレッスン、大豆粉ピカタレッスン報告 & 低糖質料理でクリスマスメニューレッスン募集

069.gif奈良の真美ケ丘 (近鉄 大阪線 五位堂駅) の自宅で、

 「おもてなしパン教室」・「糖質制限料理教室」
 「アレルギー対応料理教室」

 をしています。

お気軽にtae.olive@hera.eonet.ne.jpまで!メールください。


 ただいま募集中のレッスンは、
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     糖質制限 /  食物アレルギー / 地図 

先週になりますが、低糖質パンレッスンを開催しました。

ハイジの白パン、低糖質バージョンです。(^^)/

(あっ、この時のパンの写真がないですが、

過去に焼いたの探してupしますね。)

b0163114_14291995.png


ランチは、豚肉に大豆粉卵液をくぐらせて、

ピカタにしました。


その他にも低糖質のお料理、数品!!

この日は、特別に 低糖質コンフィチュールも作りました。

1瓶ずつ、お土産としてお持ち帰りいただきました。💛



この日は、シュガーカット、糖質ですがハウス食品さんの


マカロニグラタンのお土産も!!

b0163114_08344795.jpg


さて、こんな感じで、お土産ありの 品数たくさん、華やかに

にぎやかに、毎回レッスンをしています。

12/7は、低糖質クリパメニューレッスン
します。

この日は、とても素敵な方ばかりお見えになるので

おひとりさまも どうぞ気軽に参加してくださいね。



さて、先日のメロンパンdeコッタの写真が今日の夕方、

納品されます。楽しみですね。113.png




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◆レッスン情報

◆2017.11.3(祝) 食物アレルギー対応(卵乳不使用)コッペパン作り
      アレルギーッコの学校生活 Q&A を学ぶ OLIVE自宅

      満席で開催済

◆2017.11.14(火曜)低糖質パン・料理教室

      満席で開催済

◆2017-11/19 (日) メロンパンdeコッタ 特別講師招致パン作り162.png

      満席 (参加者には、詳細メールを送付済)

◆2017.12.7(木曜)低糖質クリスマスパーティーメニュー

      あと2名参加可能

◆2018.1.30 クリナップ大阪での
       食物アレルギー対応(卵乳不使用)コッペパン作り

       食物アレルギーっ子が、幼稚園や小学校で
       安心安全に過ごすためには、〇〇が必要!
学びませんか?

満席 (キャンセル待ち受付中) →増席 あと 1名 

    

レッスンは、入会金なしの1回完結編です。
(レッスン料に、テキスト代、材料費、ランチ、デザート等込)

064.gif自分の分は、自分で作るパン教室です。こちら 

よろしければ、一度、この緑豊かな住宅地にいらしてください。 
 
 053.gifレッスンに関するにご質問、お申込は、お気軽に こちらまで↓062.gifお願いします。
   tae.olive@hera.eonet.ne.jp
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# by nara-olive | 2017-11-22 08:38 | 糖質制限 | Comments(0)

メロンパンdeコッタの考案者 花田えりこ先生が、横浜から奈良に!! 感激☆彡

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昨日の日曜日は、快晴、174.png 

メロンパンdeコッタの考案者 花田 えりこ先生が、

お忙しい中、横浜から、奈良のolive宅まで

来てくださいました~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


b0163114_16153294.jpg


b0163114_16582898.jpg


みなさん、インスタなどのえりーさんの

作品の写真にくぎ付け162.png162.pngな方ばかりで、

あの えりーさんが、関西に!

ピピピッと、反応してくださった方ばかり。

(開催後のSNSをみて、

「えりーさん、関西に来られてたのですか?

参加したかった!!! 145.png
と、

たくさんコメントを見つけました。)



b0163114_16584152.jpg


まぁ・・・かわいいことかわいいこと113.png・・・・・・

通常、えりーさんは、

同じパターンのメロンパンdeコッタを


講習されるのですが、

今回は、特別~3パターン

ご指導くださいました。

b0163114_16581867.jpg



b0163114_17103375.jpg


これ、ひとつひとつの抜型が小さいし、

クッキーキ生地を持ち上げたときに、

破れたりするし、

かなりの神経を使います。

皆さん、真剣でした。



クッキー生地を貼り終わると、

「かわいい~💛の声」が、

あがります。


b0163114_16580412.jpg


しかし、バタバタでしたね。

いろんな教えてあげたいことが、山ほど、

おありになり、写真も撮りたいし、

コツもつかみたいし・・・・




カメラマンさんのお写真は、後日、

いただけると思うので、



今、upしているのは、私がバタバタしながら

撮影したもので、

ピントも甘いし・・・未熟な写真ですが

楽しみにされている方に、雰囲気だけでも 

お伝えできたらと。

(上の方の写真は、私が今日、静かなリビングで、

スタイリングして撮影しました。)




さて、今回、小学生のお子様が2名!!

かわいい女子たち。

ママも一緒に来てくれました。



二人のママに随分助けていただきました。162.png162.png

b0163114_17105950.jpg

カービング教室をされている鮎谷先生には、


お待ちの間、

柿を素敵にカットしていただきました。


これからの季節、おせちに入れる野菜の飾り切り

みなさん、レッスンにいかれてみてね。


b0163114_17241866.jpg




そして、もう一人のママ 辻元さんは、

奈良のお片付けコンシェルジュとして

整理収納アドバイザー1級の資格もお持ちで、


みなさまのお宅の整理のアドバイスや

サポートをされています。


b0163114_17290052.jpg

昨日は、もうスタッフなみに、気が付いて、

お手伝いいただいたので

お二人が、いなければ、

スムーズに進められなかった。140.png

感謝しています。113.png





そして、参加の皆様のご協力のおかげで、

えりー先生、関西初レッスンが、滞りなく

終わりました。

今回、お土産も豪華!!でしたので、

ほんとうに、えりーさんファンにとっては、

一足早い、クリスマスプレゼント177.pngになったことと

思います。(自分で言うか~! )

きっと、みなさん

そう思ったはず! ポジティブ!172.png



長くなりますので、

メロンパンdeコッタレッスンのご報告は、

いくつかに分けてさせていただきます。

ひとまず、遅い・・・速報でした。(笑)

注) こちらの作品は、えりーさんが、何度も何度も

試作に試作を重ねて、研究の末にできた

かわいいパンやかわいいパンの写真です。

 写真の無断転載・無断利用は、くれくぐれも

 ご遠慮くださいませ。



お詫び (今回、男性のお申し込みもありましたのに、

ご希望に添えなかった皆様、申し訳ございませんでした。)




↓ ↓ 以下にえりー先生のみなさまへの

SNSのお礼の言葉


 引用させていただきます。

ご著書も6冊てがけられた 先生ですのに、

ほんとに、謙虚で・・・162.png162.png162.png

よく来てくださいました~。


まだ、FBで繋がってない生徒さんは、繋がってね。

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b0163114_17294114.jpg

olive様宅(奈良)で クリスマスの

#メロンパンdeコッタ 🎄

出張レッスンでした。

横浜に帰るところ🚅でーす。...



到着すると、素敵な玄関に迎えられて、

中に入ると夢のような空間の ご自宅教室。

http://naraolive.exblog.jp


OLIVE様のセンスがピカピカ

光っていました。


あちこちにクリスマスの手作りや

かわいい小物が飾られていて、

あたたかさと優しさあふれるおうちでした。


これは私のスマホ撮影ですが、

カメラマンさんに撮影していただいたので、

後で拝見するのが楽しみです。


皆さまのかわいいメロンパンdeコッタ、

お披露目したいです。


olive様、遠くから私なんぞを招いてくださり、

本当にありがとうございました。

おもてなしも素晴らしくて感動しました。


参加してくださった皆様、

遠くからご参加くださった皆様、

長時間の貼り付け作業本当にお疲れ様でした。

素敵な方ばかりで私もとても楽しい時間を

過ごす事ができました。

もっとゆっくり皆様とお話ししたかったなぁ。

本日はどうもありがとうございました



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◆レッスン情報

◆2017.11.3(祝) 食物アレルギー対応(卵乳不使用)コッペパン作り
      アレルギーッコの学校生活 Q&A を学ぶ OLIVE自宅

      満席で開催済

◆2017.11.14(火曜)低糖質パン・料理教室

      満席で開催済

◆2017-11/19 (日) メロンパンdeコッタ 特別講師招致パン作り162.png

      満席で、開催済 (参加者には、詳細メールを送付済)

◆2017.12.7(木曜)低糖質クリスマスパーティーメニュー

      あと2名参加可能

◆2018.1.30 クリナップ大阪での
       食物アレルギー対応(卵乳不使用)コッペパン作り

       食物アレルギーっ子が、幼稚園や小学校で
       安心安全に過ごすためには、〇〇が必要!
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満席 (キャンセル待ち受付中) →増席 あと 1名 

    


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# by nara-olive | 2017-11-20 16:11 | パン教室 | Comments(0)

■■ 11/19(日)メロンパンdeコッタ レッスン 新幹線 & プロカメラマンの前撮~!!



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今日は、雨模様170.pngの奈良でした。

明日は、かなり寒いそうで、

温かくしてお越しくださいね。110.png

新幹線でお越しくださる方が、2名おられます。

新幹線動いてて~!!


b0163114_18322836.jpg


さて、明日お願いしているプロカメラマンさんが、

なんと今日、

「お部屋を確認させてください!!と

テーブルセッティングもしておいてください。」


言ってくださり・・・・大慌て。(笑)



かわいいモデルさんと一緒に

お越しくださいました。(驚)



カメラマンさんのお顔は、ご報告ブログにて、

明かします。(#^.^#)


「かわいいお部屋、きゃあ、素敵な食器~!!」113.png
と、

感嘆の声をあげながら、

シャッターをきってくださる姿が、

おばちゃんは、かわいかったよ。162.png

b0163114_18324684.jpg


さて、毎週土曜日は、午前中、恒例の夫婦で掃除!!です。

たくさんの方がお越しくださり、感謝で、きれいにして

お迎えさせていただきたいと思います。162.png162.png





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それでは、明日、お越しくださる皆様、

楽しみにお待ちしています。


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# by nara-olive | 2017-11-18 18:31 | Comments(0)

ママ友をおしゃれに お招きできない理由NO.1は、意外でした。




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今日は、「ママ友をおうちにお招きした時に、

おしゃれにおもてなしをしたい。ので、

そのレッスンをしてほしい~!! 」と、

ご依頼いただき、

お友達6名でご参加くださいました。110.png




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セパレートドリンクは、各自、お好きな色で、

作っていただきました。182.png



女子は、こういうの テンションあがりますよね。↺↺



「こちらを 出されたら?と」お聞きしたら、

意外だったのは、

「大切に扱っていただいていると、嬉しくなる。」

と、何人もお答えくださいました。なるほど。


b0163114_18154935.jpg

食器などの色やテイストを揃える話、

そういった 日常使いできて、おしゃれな食器

のあるサイトもご紹介しました。



「気軽にお友達を呼べないとしたら、理由は?」



私は、 ・同じ食器をたくさん持っていない。

    ・よそ行きの食器がない。

    ・おしゃれに盛り付けできない。

    ・テーブルコーディネートがわからない。

のどれかだと思っていたのですが、



なんと、





「散らかっていて、呼べない

整理収納がどうしたらいいか、わからない。」

でした。



「えー、そこ~!!」でした。 (笑)



整理収納の需要って、

本当に高いんだなと思いました。


私もたくさん、お勉強させていただきました。


講義のあとは、みんなでスコーンの型抜きをして、

焼き立てアツアツを マリアージュフレールの

マルコポーロと共に、召し上がっていただきました。



ご参加のみなさん、ありがとうございました。

ご要望があれば、カスタマイズしたレッスン可能ですので、

ブログをご覧の皆様も お気軽にお問い合わせください。


b0163114_18385198.jpg


さて、午後には、高島屋の

澤商店に発注していた商品

(11/19のメロンパンdeコッタで、使用)

が届きました。

これが、いつでも発注金額にかかわらず

無料で届けてもらえるなんて


外商は、ありがたいです。111.png



11/19 メロンパンdeコッタ レッスン

の詳細メールを 昨日、

送らせていただきました。168.png

ご確認いただけましたでしょうか?



えりーさんと私、皆様にお会いできるのを

楽しみにしています。162.png162.png


ご不明な点は、お気軽にお問い合わせくださいませ。



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# by nara-olive | 2017-11-16 18:27 | パン教室 | Comments(0)

#メロンパンdeコッタ 2017/11/19(日曜日) 開催レッスンの詳細



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#メロンパンdeコッタの考案者のえりーさんを

 お招きしての 講習が、今週末になりました。


 今日、ご参加の皆様に詳細をメール168.png

 させていただきました。


 届いていない場合は、お知らせください。


 
届いて、お読みになられましたら、届いたよ! 連絡を

 いただけますと、嬉しいです。111.png

b0163114_20332923.jpg


私もえりーさんも こつこつ準備に

励んでいます。166.png

昨日は、次男に助けてもらっての 工作?

何ができるでしょうか? ! 113.png




b0163114_19455216.jpg



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◆2017-11/19 (日) メロンパンdeコッタ 特別講師招致パン作り162.png

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# by nara-olive | 2017-11-15 20:31 | パン教室 | Comments(0)


ウェルカムドリンク、手作りランチ、デザート、珈琲等、盛りだくさん。 自分の分は自分で作るスタイルで、焼きあがったパンは、そのまま持ち帰れます。


by nara-olive

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手ごねパンの時間のHPは
こちら、
です。

過去の日記や自己紹介も詳しくありますので、
ご覧ください。

お問い合わせは、こちら055.gifまでお願いします。

*お教室は、平日 火曜-金曜の中で
月に2.3日程度ゆるく開催

(土日祝 および 
子供の春・夏・冬休みも
お休みさせていただい
ています。)

*素敵な情報誌
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