11/19 メロンパンdeコッタ特別レッスン に向け、練習!!

069.gif奈良の真美ケ丘 (近鉄 大阪線 五位堂駅) の自宅で、

 「おもてなしパン教室」・「糖質制限料理教室」
 「アレルギー対応料理教室」

 をしています。

お気軽にtae.olive@hera.eonet.ne.jpまで!メールください。


 ただいま募集中のレッスンは、
こちら です。(^-^)


      私について/   レッスンについて/  募集中 / レッスン風景/

     糖質制限 /  食物アレルギー / 地図 


11/19(日) 開催の 

#メロンパンdeコッタ 特別レッスン

おかげさまで、満席になりました。

キャンセル待ち受付いたします。


b0163114_20181538.jpg

当日、スムーズにレッスンサポートできるように、

練習焼きしました。

ハート162.pngとワンチャン!!

講師の先生のサンタと比べたら、まだまだです。

(写真下右が、講師の先生からいただいたお写真です。)


クッキー生地の厚みや すきま、

発酵時間、微妙な

コツを シェアしてもらいましょうね。




◆当日は、12:30頃から、開始したいと考えています。

 終了時間は、PM3:30頃の予定です。



◆ご参加の皆様には、3日前に再度、

 集合場所などについて

 ご連絡させていただきます。


電車の方は、近鉄 五位堂駅から、まとまって、

タクシー🚗 で お越しいただこうかと・・・

(運転が下手で、レッスン前の緊張で、事故して
皆さんにご迷惑が掛かったら、申し訳ないので。
帰りは、送らせてくださいね。)


お車の方は、お知らせください。🚘




プロカメラマンによる写真撮影もありますので

お気に入りのエプロンで、ご参加くださいね。

(写真NGの方は、お知らせください。)



◆持ち帰り用の大き目のタッパーご持参くださいね。
 (中のタッパーだったら、2ついるかな。)


◆当日は、ひとり、3個集中して、デコしてもらいます。

(持ち帰りは、5個の予定)

たくさん、作っていただきたいのですが、

ゆっくり、お茶181.png もしていただきたいし、

講師ともゆっくり、

メロンパンdeコッタ 誕生秘話


おしゃべりしていただきたい。113.png


今回は、特別に男性プロカメラマンにも

お越しいただきます。

(いつも 躍動感のある鮮明な写真を撮られる方で
素晴らしいなぁと、思うカメラマンさんです。)



焼きあがりましたら、ご自身の作品と 

記念撮影もあります。


みんなで、楽しく 作りましょうね。



講師は横浜から、

生徒様で福岡からお越しくださる

方もおられます。


スムーズな運営に皆様のご協力、

どうぞよろしくお願いいたします。162.png 162.png



*******************************************************************

◆レッスン情報


◆2017.11.14(火曜)低糖質パン・料理教室 低糖質ブルーベリーコンフィチュール作り

      あと2名参加可能

◆2017-11/19 (日) メロンパンdeコッタ 特別講師招致パン作り162.png

      満席

◆2017.12.7(木曜)低糖質クリスマスパーティーメニュー

      あと2名参加可能

◆2018.1.30 クリナップ大阪での
       食物アレルギー対応(卵乳不使用)コッペパン作り

       食物アレルギーっ子が、幼稚園や小学校で
       安心安全に過ごすためには、〇〇が必要!
学びませんか?

満席 (キャンセル待ち受付中)

    

レッスンは、入会金なしの1回完結編です。
(レッスン料に、テキスト代、材料費、ランチ、デザート等込)

064.gif自分の分は、自分で作るパン教室です。こちら 

よろしければ、一度、この緑豊かな住宅地にいらしてください。 
 
 053.gifレッスンに関するにご質問、お申込は、お気軽に こちらまで↓062.gifお願いします。
   tae.olive@hera.eonet.ne.jp
  おひとつ、ぽちっとお願いまーす。↓

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# by nara-olive | 2017-11-11 20:25 | パン教室 | Comments(0)

■■卵不使用です!! 卵アレルギーの子にも食べてほしい、メロンパンdeコッタ! クッキーどうぶつえんのご著者さんです

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 地図 


b0163114_19350901.jpg


こちらのかわいい・・・本!

11/19(日)に メロンパンdeコッタ を 

教えに来てくださる先生の

著書をアマゾンで、取り寄せ見てみました。


うん、なんか、図書館で見たことがある気がする!!

なかには、かわいいかわいい 動物のパンや、

クッキーがいっーぱい。

こんな素敵なご著書さまから、

直々にメロンパンが習えます。162.png162.png



しかも 卵不使用です!!

乳は、バターのみです

牛乳アレルギーだけど、

バターは、だいぶ食べれるようになりました。

という 乳アレっこなら、

食べていただけます。

ずっと、パンを我慢してきた、

アレルギーっ子にも

ぜひ、食べてほしいな。


レッスンの詳細は、以下です。

今回、クリスマスプレゼントのお土産もありますよ~。








*******************************************************************

◆レッスン情報

◆2017.11.3(祝) 食物アレルギー対応(卵乳不使用)コッペパン作り
      アレルギーッコの学校生活 Q&A を学ぶ OLIVE自宅

      大好評にて開催済み

◆2017.11.14(火曜)低糖質パン・料理教室

      あと2名参加可能

◆2017-11/19 (日) メロンパンdeコッタ 特別講師招致パン作り162.png

      あと2名参加可能

◆2017.12.7(木曜)低糖質クリスマスパーティーメニュー

      あと2名参加可能

◆2018.1.30 クリナップ大阪での
       食物アレルギー対応(卵乳不使用)コッペパン作り

       食物アレルギーっ子が、幼稚園や小学校で
       安心安全に過ごすためには、〇〇が必要!
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満席 (キャンセル待ち受付中)

    

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(レッスン料に、テキスト代、材料費、ランチ、デザート等込)

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# by nara-olive | 2017-11-08 19:33 | パン教室 | Comments(0)

(奈良)(特別企画 11/19(日))見るだけで、心が穏やかになる メロンパンdeコッタ パン教室

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b0163114_19455216.jpg

メロンパンdeコッタ!!

そのSNSの写真のかわいさに💛 

もう キュンキュン162.png162.pngになりました。



見てるだけで、かわいい!! うきうき!! ニマニマ 113.png

自然に優しい気持ちになります。



こちらの考案者は、

elly.hanaさんこと花田えりこ先生です。

なんと、ZIPやズムサタ等のテレビでも

紹介されたそうなんです。

「メロンパンdeコッタ」は、ご主人様が

命名されたようですよ。 169.png




私が、習いたい~!! と思っていたら、

なんと、olive宅まで

お越しくださり、レッスンをしてくださると。

しかも卵不使用です!! 乳もバターだけです。



01803af8ca25df4c030bbaf8477f372a758c06b0b7



今回は、クリスマスバージョンのメロンパンdeコッタを

各自3つ
、お作り頂きます。



パン生地、クッキー生地作り、カラーリング、

型抜きもある程度は、あらかじめこちらで

ご用意させていただきます。



皆様にはデコを集中して楽しんでいただこうと思います!


4つ目のパンは、あらかじめ焼いたメロンパンに

チョコペンで、デコって、いただこうと思います。

5つ目のパンは、当日の進捗をみながら、考えます。

お持ち帰りは、トータル5つです。




もちろん、クッキー生地の作り方や色の付け方は、

実演は、させていただきます。



そして、せっかく、

横浜から来てくださる えりーさんと

写真撮影と おいしいお茶 とデザート181.pngで、

ご歓談いただきたいと考えます。


   ①日時   11/19 (日)

   ②時間   12:30 ~ 3:30

   ③持ち物  エプロン、カメラ、

         メロンパン5つが入る箱やタッパー

   ④場所   olive 自宅 (奈良県 最寄り駅 五位堂駅)

         新大阪駅から、五位堂駅まで、約1時間ちょっとです。
    五位堂駅から、参加者さんで、まとまって タクシーでお越しいただこうかな。
             参加者さんの交通手段などが確定しましたら、詳細をご連絡しますね。


   ⑤参加費  1万円 
         (テキスト代・材料費・お茶・デザート・お土産代込)
         (横浜からの交通費を勘案するとこちらの金額となりました。)

    ⑥募集人数  8名程度 (あと2名様)

            ただいまから、先着2名。夜中のお申し込みは、受信トレイのメール受信
            時刻とさせていただきますね


    ⑦お申し込み先 手ごねパンの時間 oliveまで、お願いします。

             お名前、携帯番号、ご住所、交通手段を明記の上

          
tae.olive@hera.eonet.ne.jp
 まで、お申し込みください。

   ⑧キャンセルポリシー 

          ご都合が悪くなられた場合は、すぐにご連絡ください。


クリスマス前にこちらの メロンパンdeコッタ が

マスターできれば、本番のクリスマスパーティーでは、

お友達へ、お子様へ、ご家族へ 披露できますね。

今年のクリスマスは、これに決定~!! 162.png162.png


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◆レッスン情報

◆2017.11.3(祝) 食物アレルギー対応(卵乳不使用)コッペパン作り
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      大好評で、開催済

◆2017.11.14(火曜)低糖質パン・料理教室

      あと2名参加可能

◆2017-11/19 (日) メロンパンdeコッタ 特別講師招致パン作り162.png

      あと2名参加可能

◆2017.12.7(木曜)低糖質クリスマスパーティーメニュー

      あと2名参加可能

◆2018.1.30 クリナップ大阪での
       食物アレルギー対応(卵乳不使用)コッペパン作り

       食物アレルギーっ子が、幼稚園や小学校で
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# by nara-olive | 2017-11-06 20:15 | パン教室 | Comments(2)

■■重度の乳アレルギーの息子が、クリームソーダを食べれた日、エクシブ鳥羽別邸の記念旅行

113.png069.gif奈良の真美ケ丘 (近鉄 大阪線 五位堂駅) の自宅で、

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b0163114_16032851.jpg

連休は、久しぶりにいいお天気174.pngでしたね。

土曜日は、主人のお父さん、お母さん、

義理弟夫婦たちと、

念願のエクシブ鳥羽別邸に、行きました。

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おばあちゃんの喜寿のお祝いなど盛りだくさん!



ずっとずっと、エクシブ鳥羽別邸ができる前から、

鳥羽別邸に行ってみたくて、

おじいちゃんおばあちゃんも

連れて行ってあげたくて・・・

広いお庭に広い池・・・・迷子になりそうでした。笑

(余談ですが、写真の黒い鞄と次男の鞄・・・・・
お風呂に入ろうと思ったら、荷物がない!!
なんと、鳥羽駅の椅子に黒の鞄のみ置き忘れ・・・
3時間も放置で、取られなかった日本のすばらしさを
再認識、運び忘れたのは、呑気な次男です。
気づかない、私達もぼけてます。)



鞄を駅まで取りに行き、夕食へ!

日本料理 華暦の個室で、食べました。

b0163114_16035686.jpg
食物アレルギーの息子にはアレルギーメニューを!

1つでもアレルギーがあれば、

7大アレルゲンが除去
された

メニューが、提供されます。

今回は、除去内容に署名・・・・・もして。


から揚げやソーセージ心配しましたが、

無症状でした。とてもおいしかったようです。


朝食は、バイキングにしました。

これは、バイキングの品の原材料表をくださったので、

本人が表を見ながら、取って食べていました。



総勢8名で、天候に恵まれ、楽しい旅行となりました。


b0163114_16041335.jpg

翌日、私たち夫婦は、エクシブから、車で10分ほどの

ところで、海鮮をいただきました。

ちなみに、昼ご飯に パールロードの牡蠣食べ放題を予約

していましたが、

朝食バイキングで、お腹いっぱいなまま

お昼になってしまって、

主人も次男も 「お腹がいっぱいで、いらん!!!!」と

のことで、楽しみだった 牡蠣食べ放題は、

またのお楽しみとなりました。145.png

b0163114_16042969.jpg


さて、また、エクシブに戻り、

今度は、エクシブアメックス? 本館?で

お茶181.pngしたんです。



オーナーは、飲み物無料なのですが、

別邸にはない「クリームソーダ」が、

無料の飲み物リストにありました。



次男に「食べてみる?」と聞くと、

「食べてみる!」と

一口ずつ、おそるおそる!! 

「うまいーーーーーーーーーーー!!」

症状もでませんでした。



私は、大好きなモンブランを!!

これは、おいしすぎました。

本物のモンブランクリーム!! の味!

さすが、エクシブ!!



イチゴショートを食べた主人も 

大好きな 新宿TAKANO並みの

美味しさと、喜んでいました。




残すは、卵の負荷・・・・・

何とか、来年の高校の修学旅行には、

すこしは、食べれるように

なっていたいな。


178.png 旅行中、ご連絡いただいていました皆様、

  お返事が遅くなり、申し訳ございません。

  順にお返事させていただきます。111.png


次の投稿は、11/19 日曜日の特別 メロンパンdeコッタ教室の案内です!! 162.png


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◆2017.11.3(祝) 食物アレルギー対応(卵乳不使用)コッペパン作り
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      あと2名参加可能

◆2017.11.14(火曜)低糖質パン・料理教室

      あと2名参加可能

◆2017-11/19 (日) メロンパンdeコッタ 特別講師招致パン作り162.png

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◆2017.12.7(木曜)低糖質クリスマスパーティーメニュー

      あと2名参加可能

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# by nara-olive | 2017-11-06 16:01 | 食物アレルギー | Comments(0)

お庭の柚子で自家製柚子胡椒 、。ザクロ酢、低GIのザクロシロップ作りました。

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先日、お庭の柚子と、国産青唐辛子で、

ゆずこしょうを 作りました。

売ってるのより、辛くて、しびれます~。笑

この冬、お鍋に入れて、食べるのが楽しみです。

レッスンにおいでの生徒様も味わってくださいね。

b0163114_15430046.jpg
ご近所さんの畑で、実っている ザクロ!!

立派な木です。都会育ちの私は、めずらしくて!



誰も食べずに、下に落ちたりして、もったいなぃ~!!

畑の持ち主さんが、

「毎年、取りに来ていいよ。」とおっしゃって

くださいました。



幼稚園の子供たちにと、どんぐりの木

植えられたとのこと、

秋を感じます。感謝 162.png


b0163114_15433404.jpg



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◆2017.11.14(火曜)低糖質パン・料理教室

      あと2名参加可能

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# by nara-olive | 2017-11-04 15:40 | Comments(0)


ウェルカムドリンク、手作りランチ、デザート、珈琲等、盛りだくさん。 自分の分は自分で作るスタイルで、焼きあがったパンは、そのまま持ち帰れます。


by nara-olive

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手ごねパンの時間のHPは
こちら、
です。

過去の日記や自己紹介も詳しくありますので、
ご覧ください。

お問い合わせは、こちら055.gifまでお願いします。

*お教室は、平日 火曜-金曜の中で
月に2.3日程度ゆるく開催

(土日祝 および 
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お休みさせていただい
ています。)

*素敵な情報誌
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