カテゴリ:食物アレルギー( 265 )

■■食物アレルギー(卵乳)があっても カレーパンが食べたい・・いや、食べさせてあげたいのは、母の切なる願い



069.gif
奈良の真美ケ丘の自宅で、手ごねパン教室をしています。
 ただいま募集中のレッスンは、こちら です。(^-^)

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我がアレルギー息子ちゃんは、ただいま、高校1年生!

今でこそ、卵乳不使用のお菓子やパンも手に入ります!!

彼が生まれたことは、まだ、世の中にそのようなものは、
珍しくって、簡単に手に入らなかった。




普通の幼児が普通に、ケーキやお菓子を食べるのを
切なく見ていたあの頃・・・・。

案外、それらを食べたことのない子供より
アレっこママの 食べさせてあげたい!!という気持ちの方が
強いのかもしれません。

久し振りに 卵乳なし、カレーパンを作りながら、
彼が小さかった頃のことを思い出しました。162.png




今夏の子供パン教室のパンは、卵不使用ですので
安心していらしてください。
(メロンパンは、卵クッキー生地に乳使用)

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来週、空席わずかです。
よろしければ、どうぞいらしてください。
110.png




レッスンは、入会金なしの1回完結編です。
(レッスン料に、テキスト代、材料費、ランチ、デザート等込)

064.gif自分の分は、自分で作るパン教室です。こちら 

よろしければ、一度、この緑豊かな住宅地にいらしてください。 
 
 053.gifレッスンに関するにご質問、お申込は、お気軽に こちらまで↓062.gifお願いします。
   tae.olive@hera.eonet.ne.jp
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by nara-olive | 2017-07-21 19:20 | 食物アレルギー | Comments(0)

■■高校が備蓄してくれている 災害時の保存食? 卵乳あれるぎーの子は!!

069.gif奈良の真美ケ丘の自宅で、手ごねパン教室をしています。
 ただいま募集中のレッスンは、こちら です。(^-^)

こんにちは。先日、食物アレルギー(卵乳)アレルギーの高1の息子が

学校から、賞味期限が切れるからと、備蓄の品をみんなに配られた  

と持ち帰りました。

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卵乳はいってる~俺、災害時、飢え死にするなぁ・・・119.png



と。

今は、それらの入ってないものも あるので、自宅では、そういうものを

余分においておかないとな。でも 学校で備蓄品が用意されてるなんて、

すごいですよね。アレルゲン不使用の物なら、言うことないのにな。130.png




今年の夏休み子供パン教室は、

卵不使用のメロンパン・動物パン



予定です。お申込み開始していますので、夏休みの予定がわかりましたら

お気軽にお申し込みください。





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(レッスン料に、テキスト代、材料費、ランチ、デザート等込)

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by nara-olive | 2017-07-02 11:46 | 食物アレルギー | Comments(0)

◼️▪️ こんなに たくさんのアレルギー対応パンがあるなんて🍞

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久し振りに、奈良県香芝市のパン屋さん
こうじろうに、行ったら、アレルギー対応パンが
さらに、増えていて、感激!!!
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しかし、バタールとバターロールを勘違いして
軽いアナファラ発生105.png

パンお会計の時に、パンの名前と
表を指差し確認するしなきゃ!と、
反省した私です。

しかし、こんなにたくさんのアレルギー対応パン、
10年前には、考えられなかったな。╰(*´︶`*)╯♡



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by nara-olive | 2017-06-18 13:44 | 食物アレルギー | Comments(0)

■■ 京都でのんびり・・・・ふたばの和菓子も卵あり!

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高校入学祝の食事のため、京都へ!!
出町柳から、すぐの ふたばさんは、行列でしたよ!
30分並びました。
(ちなみに、電話予約しておけば、並ばなくていいそうですよ。)
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ほとんど、食べれるものばかりでしたが、かぼちゃあんは、アレルゲン
使用でした。
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1個320円もする わらび餅が、主人と私の一押しです!!
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お饅頭を買って、しばし、鴨川で鳩と雀に、餌をあげる
次男は、まだまだ、子供です!!
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快晴の京都、久しぶりに家族にくつろいでもらえて、
よかった!!
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あっ、お兄ちゃんの大学にも行きました。
売店で、元素の書かれたコップみたり~
食堂でねランチ! これだけのドレッシングがあり・・・
青じそがあって、よかったわぁ。と。
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アレルゲン表示もされていました。

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by nara-olive | 2017-06-01 22:01 | 食物アレルギー | Comments(0)

■■高校入学祝いで、7大アレルゲン除去で、フォァグラなどの超おいしいイタリアンをいただきました。 

先日、だいぶ、遅くなったのですが、

卵と乳のアレルギー
がある 
次男の高校入学祝いに
家族で、イタリアンを食べに行きました。

超超・・おいしいイタリアンで、子供もうなっていました。笑


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こちらは、ひとつでもアレルギーがあれば、7大アレルゲンが
除去された プレート
が、用意される仕組みです。


米粉のパスタに、米粉のパン・・・おいしいのかな?
と、思ってましたが、ソースも乳製品使わず、ここまでおいしくできる??
って、くらいでした。

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15歳にして、初めて食べる フォアグラ!! 贅沢~。110.png
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デザートも豆乳アイスなどで、綺麗に盛り付けてくださいました。
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お店は、こちらです。

携帯から写真をupしています。次男の食事↾ です。(画像がおおきくてすみません)

私達の食事も 超おいしかったのは、言うまでもありません。172.png



食物アレルギーがあっても外食できて、とびきりおいしい
ご馳走がたべれる いい世の中になったと感動しました。



162.png レッスンは、夏休み子供パン教室から、再開させていただきます。
   また、こちらで、詳細 書かせていただきます。
   ご希望の方は、よかったら、ご連絡くださいませ。111.png

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by nara-olive | 2017-06-01 16:26 | 食物アレルギー | Comments(0)

■■ 高校生になったアレルギー息子 食堂で!

今日は、ほんとうにいいお天気ですね。174.png


さて、卵乳アレルギーの息子が高校生になりました。
春の高校の育友会総会などにも私が
参加できてなかったので、先日、主人と担任の先生に
ご挨拶に、行きました。

山の中にある なんと環境がよく、穏やかな学校でしょう!!


私達も食堂で、お昼ご飯を食べさせてもらいました。

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次男は、大盛りカレー 350円だったかが、お気に入りです。
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アレルギー表もいただいているので、それを見ながら、
選んでいます。

先日は、

「うどんに卵表示があったけど、たぶん、かまぼこの事だと
おもったから、かまぼこは、外して食べたら、大丈夫だったよ!」

と。

これからは、ますます、母の目の届かないところでの
食事が、増えていくから、
自分で判断する能力を高めてほしいですね。


162.png夏休み、子供パン教室を開催予定です。
  詳細は、後日、upさせていただきます。



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by nara-olive | 2017-05-28 09:28 | 食物アレルギー | Comments(0)

■■購入まで16年かかったチョコ!! 買えた喜び&食べれた喜び

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  056.gif現在、パソコンの受信トレイが、潰れて007.gif 
   メールが受けられません。

   お申込み、お問い合わせは、携帯にお願いします。
   → 
tae0629@i.softbank.jp


【募集】 3/7糖質制限料理教室、あと2名様です。053.gif

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母になった私の願いの一つが、叶いました。

すみません・・・ごく普通の小さな小さな願いでした

その願いをかなえるのに、16年かかりました。

待っただけあり、おいしそうに食べる姿は、本当に嬉しかった。012.gif



幼稚園の頃、

「乳アレルギーっていっても みんな少しずつ食べさせてるし
そんなに構えなくてもいいかな?と、バターをいれたパン

を作ってやり


おいしい~!! と、あとひとつと、食べたがる息子を止めなかった私・・



数時間後、苦しいとわめきだした次男

・・・みるみるムーンフェイス、
顔が赤くなり、首を抑え、息ができないと・・・
救急車を初めて、呼んだ。あの光景が今でも私の目に焼き付いて・・



自分が作ったもので、愛する子供を
息ができなく(できにくく)させてしまった驚きと、後悔・・・。



あれから、小学校高学年から始めた、乳の経口免疫療法

0.01ccでも
反応が出た次男が、200cc飲めるようになりました。
まだ、チーズや生クリームは、トライできてないけど



今年のバレンタインデーは、↓↓

市販のチョコを買ってあげることができました。
乳不使用のチョコと比べ物に、ならないくらいおいしかった!!との感想。



どんな高級チョコよりも 私と次男にとっての記念のチョコ053.gif
毎年毎年、ママからは、いらんわ!と言われるまで、買ってあげよう!

まだ、卵の経口免疫が進んでいないのです。
こちらが、完了したら、海外旅行に行きたいのに、まだ、お預けだな。




056.gif今まで、インスタグラムは、ほぼ活用できてなかったのですが、
  今年は、インスタもしてみよう!!と。

先日来
、「食物アレルギー」
 
 「糖質制限」「素敵な暮らし」

をされている方をフォロー
  させていただいています。
不慣れで、フォローのご挨拶ができてないこと
  ここにお詫びして、ご挨拶とさせていただきます。



   無言フォローに対して、「oliveさん、フォローありがとう!!
oliveさんのブログ見てます

いつも勇気もらってるんです!」と

  何人かの方にメッセいただいて、びっくりです005.gif
ありがとう!!053.gif


  我が家の食物アレルギーのダイジェストは、こちら↓
  






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by nara-olive | 2017-02-14 08:47 | 食物アレルギー | Comments(0)

■■ 高校受験  食物アレルギーさらに アトピー性皮膚炎の次男 編

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次男の高校受験 本番に突入しています。
1.2.3月とレッスンペースを のんびりにさせていただいています。



さて、彼の受験にあたり・・・私の心にズドン!と来た 何気ない
つぶやき ↓↓




「あー、一日だけ、この痒み(アトピー性皮膚炎の)

から、解放されたらなぁ!!」



ある時、何気に耳にしたひとこと。



この言葉が、私の胸に刺さり、受験に際し、
私は、あることを決意しました。


それは、彼の皮膚の保湿を頑張り、少しでも掻き傷がへるように
今だけ(←ポイント)、私も薬を塗ってあげようと。
(写真の薬の処方は医師に指示されたものです。)



小さいときは、お風呂上り3分以内に私が毎日毎日、薬を塗っていました。

中学生になったら、医師の指示通り、自分で塗る! ある意味
浸透していること。
(本人も私に塗られるのを嫌がる。そのくせ、塗るのをさぼる。014.gif)



この一言で、何をおいても 今は、痒みをとめてあげたい。
思いました。とはいえ、私の方が先に寝てしまうことも多々・・
毎朝、寝ている次男に 塗ってみる・・・。

耳切れも少しましになりました。043.gif




次男の頭には、小さな ハゲもある・・・

小さいときに私の不注意で、頭を打たせてしまった時の傷!
これも 掻きすぎて、ケロイドのようになってしまった。007.gif
嫌な勉強の時は、よけい痒くなる。困った困った・・・

幼稚園の頃は、公文では、寝てばかり・・・
痒かったら、勉強やめていいよ。と言って育ててきたから、
集中力がない007.gif 育てたように育ったな。


「食物アレルギー& アトピー性皮膚炎があること、ほんとに
ごめんね~と」思って、育てて、きた16年。



小さいときは、ママの絵をよく書いてくれた。
失敗ばかりの私なのに「ママ大好き053.gif・・」の手紙もくれたり。

そんな彼もあと1カ月の受験生活のち、高校生になる。005.gif
長いアトピーっ子育児だったな。

完治するまで、これからも ともに 治療していきたい。

勉強は、自分でしてください。笑

(先々週末は、受験を控えているのに、咽喉が痛くなり、
ハラハラしました。やっともちなおして・・・
あと1カ月、見守っていきます。)



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by nara-olive | 2017-02-08 16:30 | 食物アレルギー | Comments(0)

■■ 中学校給食センターが新設され、4カ月 アレルギー対応は !!

069.gif奈良の真美ケ丘の自宅で、手ごねパン教室をしています。
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一般企業、お役所など、今日が仕事納めの所が多かったでしょうか?

さて、奈良県の 広陵町・香芝市 共同給食センターが、稼働しはじめたのは
2016.9月から。
2学期の間、無事故で温かい給食を届けてくださいました。

今日は、中3の卵乳アレルギー対応をしていただいている次男と
栄養士さんに、お礼に行きました。
どんな人が、どんな気持ちで、メニューを考え、日々過ごしてくださって
いるのか、次男の目で見てほしかったから。そして、私の口からではなく
次男の口から、お礼を直接伝えてほしいと思って。

次男は、「小学校の時は、おかずを持参しないといけないことも多かったけど
中学校給食は、そんな必要がなくなって、とてもおいしくて、嬉しいです。
ありがとうございます。お替わりもしています。」

と言っていました。(^-^)
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2学期の最後のお楽しみデザートでは、
3種類の中から、生徒が好きなデザートを選ぶ!という
初めての試みもしてくださいました。

卵乳不使用のデザートもありました。
ほんとうにありがたいことに、担任の先生も仲良しのお友達も
卵乳なしのデザートにしてみる!と、一緒のを選んでくれたそうです。

小学校入学したてのころ、最終日のデザートは、お決まりの 雪見だいふく
(アレルゲン含)で、何年も食べることができませんでした。
その頃に親子で思いを巡らし、感謝感謝053.gifなのです。

給食センターを安心安全に稼働さすのに、
どれだけのご尽力があったことでしょう。
みなさんのご努力ご配慮が、もっともっと保護者の方に伝わることを
願っています。

給食メニューとか、献立写真とか・・・ネットに載せたらいいのになぁ(^-^)

給食センターの詳しい話は、
をお読みください。

冬休みは、頑張って、塾弁作ります!!066.gif





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by nara-olive | 2016-12-28 20:47 | 食物アレルギー | Comments(0)

■■重度のアレッコママが、クリスマスパーティーに参加できるようになりました(^-^)

069.gif奈良の真美ケ丘の自宅で、手ごねパン教室をしています。
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056.gif 12.1月のレッスンのお問い合わせなど、ありがとうございます。
   いただいたメール全てに返信しました。
  エラーなどで、受信できてない場合は、お手数ですが、
  再度、ご連絡ください。<m(__)m>

  12/5-13までのご連絡は、パソコンの接続が不安定なため
  
tae0629@i.softbank.jp にお願いします。
  

12月になりましたね。先日、クリスマスパーティーに参加させていただきました。
この年になると、結婚式のお呼ばれもほぼなく、
久しぶりに おしゃれして? 出かけました。

次男が生まれてずっと、微量の卵と牛乳でもアレルギー反応が出て
しまったころには、まさか、オシャレして、クリスマスパーティーに
参加できる日がくるとは、想像もしていなかった。
(アレルギー育児真っ只中の時、アレっこママと、クリスマス会を
企画しましたよ!! 食器も鍋も必死に洗浄しての準備でした!!)

夜中 中、搔き続けて、寝不足・・・朝起きて、適当に洋服を着て
機嫌よくしているほんの 10分に掃除や料理の支度・・・
小学校になったら、給食中に何度も呼び出しがありました。

「お友達が倒した牛乳が、かかってしまいました。・・・」

「間違って、アレルゲンをおかわりさせてしまいました。」

そのたびに、心臓止まるくらいの気持ちで、駆けつけ・・・

長男の中学の運動会が、京セラドームで会った時も 応援の最中に
電話・・・「すぐに行けるとこにいないので008.gif・・・」と
必死に、学校へ!!

それが、最近、牛乳の負荷200ccをクリアし、牛乳がかかったくらい
ではどうこうならなくなり、間違って多少食べても呼吸困難にならない!

これがどれほど、安心なことか・・。
ひとりで、お留守番させる事が、できるようになりました。
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先日、私の方が、帰宅が遅くなった時、友達とプラモデルを買って、
家で、作っていました。(^-^)
お腹がすいたからと、マクドナルドで チキンフィレオ(乳含)を
買ってたべたようです。

ほんとうに毎年、少しずつの前進でした。が、QOLがぐっとあがりました。

今、アレルギーっこの育児が大変なママも
いつか、こんな時間が来ますよ!!012.gif
私も今やっと!! 実に15年です。071.gif 


長くなりましたが、私が、参加させていただいた、華やかなパーティー↓

関西を中心に美を磨く女性たちが集う「関西美活サークル」主催

“女性”を最高に楽しむクリスマスパーティー、
Bikatsu Blogger X'mas 2016

カラーの先生に、お誘いいただいて、後ろをついて行きました。笑


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代表の田中みほちゃんは、 TV あいのりに出られていた方!
私、芸能界とかとても 疎いのですが。。。
トークショーも きらきら笑顔で、お話してくださいましたよ!!

抽選会では、芦屋のLisa Lisaさんのスカーフが、当たりました。
お綺麗とお噂に聞いていたLisaLisaさんに、お会いでき、
お写真も撮っていただきました。(^-^)

綺麗な方がたくさんお越しの華やかな会でした。

遠くに出かけられるようになったことは、とてもとても喜ばしいこと。
だけど、やっぱり、私の一番の願い072.gifは、

次男に

「好きな時に、好きなものを 好きなだけ食べれるようにしてあげたい」

(呼吸困難の心配をしなくていい…という意味、)



本日は、現実に戻り、掃除に明け暮れています。笑



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by nara-olive | 2016-12-04 14:14 | 食物アレルギー | Comments(0)


ウェルカムドリンク、手作りランチ、デザート、珈琲等、盛りだくさん。 自分の分は自分で作るスタイルで、焼きあがったパンは、そのまま持ち帰れます。


by nara-olive

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お知らせなど

手ごねパンの時間のHPは
こちら、
です。

過去の日記や自己紹介も詳しくありますので、
ご覧ください。

お問い合わせは、こちら055.gifまでお願いします。

*お教室は、平日 火曜-金曜の中で
月に2.3日程度ゆるく開催

(土日祝 および 
子供の春・夏・冬休みも
お休みさせていただい
ています。)

*素敵な情報誌
MINT(こちら)

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