カテゴリ:糖質制限( 19 )

■■ 奈良 オオタケガスセンターで、糖質制限講座開催しました。



069.gifただいま募集中のレッスンは、こちら です。(^-^)

今日は、奈良県香芝市のオオタケガスセンターのキッチンで、
糖質制限の講座をさせていただきました。(座学・調理実習なし)
たくさんの方に、ご参加いただきまして、ありがとうございました。♡


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ちまたにで耳にする 糖質制限って何?というところから、
基礎から応用まで?じっくり、お話させていただきました。
(眠くならないように、ワークも用意しました。016.gif
私の熟読した本もたくさんお持ちして、ご紹介させていただきました。)

米小麦が糖質!って、事は、皆さんに割と周知されてきています。
しかし、ジャガイモであったり、カボチャ、柿、果物の糖質が高いことまでは
調べない限りは、知らない方が多い。

今日、ご参加の皆様で、FBをされている方は、2名だけでした。
私のお話した、糖質制限全般の話、低糖質パン・デザート・外食の話など
FBをしてたら、情報がわんさかあるのですが、
FBをされてない方が多かったので、みなさん、とても勉強になったと
感想をくださまいした。
みんなで、FBしましょう! 糖質制限Gに入ってください!!
とても役に立ちます。みなさんに聞けば色々解決できます!!

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お勉強の後は、デザートタイム!! 063.gif
もちろん。低糖質です!!

①今回、モンテールさまのご好意で、低糖質のシュークリーム
エクレア・クレープを 試食させていただきました。
みなさん、普通においしい、糖質を控えたお砂糖でつくってるなんて、
思えない!!!
と、大変、お喜びでした。

b0163114_19270669.jpg
追記.パンのミックス粉について、ご質問がありました。
   鳥越製粉のこちらの商品です。ミックス粉なので、手軽に焼けます! (^-^)
   今なら、こちらで、送料無料です。



②そして、私が朝自宅で、焼き上げた 低糖質パンミックス粉で
焼き上げたパン。中には、糖質制限.comの低糖質チョコ(クリック)
をいれました。
1個あたりの糖質は、普通のパンの1/15ほどです。


③あと、ラカントで作ったブルーベリージャムを
無糖のヨーグルト& チアシードにかけて、召し上がっていただきました。

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アンケートにも モンテールさんの低糖質のシュークリーム・エクレアなど
が、とてもおいしかったとコメントいただいています。

(私のビフォアー・アフターの写真も掲載しましたが、
アンケートともに回収させていただきました。笑
別人ですね~とのお声をいただきました。)


今日ご参加の皆様は、オオタケガスさん発行のほっとけーきで、
この講座をお知りになって、お申込みくださった方が半分以上でした。
地元で配布されている ほっとけーき。
今日は、奈良県都祁・真美ケ丘・香芝市・葛城市・田原本町など
各地から、お越しくださり、ありがとうございました。

おひとり、創傷で検索して、夏井先生のブログにたどりつき、
そこでリンクしてくださってた、私のこちらの記事から、
今日のイベントにたどり着いて、くださった方がおられました。
関東のブログがきっかけで、参加くださったこと、とても
嬉しく思います。

みなさま、何かひとつずつでも ちょっとずつでも 初めて見てくださいね。
ご参加ありがとうございました。
大変お世話になりましたオオタケガスの皆さま、
ありがとうございました。012.gif
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さて、寒くなり、各地でガス展が開催される時期になりました。
オオタケガスさんでは、11/25-27 エコールマミにて、
ガス展を開催されます。ぜひ、みなさま、お運びください。




レッスンは、入会金なしの1回完結編です。
(レッスン料に、テキスト代、材料費、ランチ、デザート等込)

064.gif自分の分は、自分で作るパン教室です。こちら 

よろしければ、一度、この緑豊かな住宅地にいらしてください。 
 
 053.gifレッスンに関するにご質問、お申込は、お気軽に こちらまで↓062.gifお願いします。
   tae.olive@hera.eonet.ne.jp
  おひとつ、ぽちっとお願いまーす。↓

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by nara-olive | 2016-11-09 20:09 | 糖質制限 | Comments(0)

■■ 奈良香芝 オオタケガスセンターでの糖質制限講座

069.gifただいま募集中のレッスンは、こちら です。(^-^)

急に寒くなりましたね。
パン講師の勉強会の事・・色々、書きたいことがバタバタして
書けずにいます。007.gif

取り急ぎ、締め切りが、11/5のこちらの
最終のご案内
をさせていただきます。041.gif

既に10名を超えるお申し込みをいただいているそうです。
あと2.3名可能ですので、ご興味おありの方は、
大変お得な価格・内容ですので、是非!!


>■■ 糖質制限 講座開催のお知らせ ■■

以下の通り、糖質制限の講座を 我が家 近所のオオタケガスさんの
会議室で、開催させていただくことになりました。

b0163114_16154686.jpg
大阪や神戸では、糖質制限のイベントが、盛んにあるのですが、
奈良では、まだ、ない? 少なくて・・・。
この素晴らしい 糖質制限の輪が、広がっていくことを願って
開催します。

 11/9 AM10:00-12:00前

*女性限定
b0163114_1549265.jpg
調理実習ではありませんが、モンテールさんの商品の試食や
私手作りの低糖質スィーツ、お勧めのお茶・・お土産もあり
実質0円を目指し、皆様とともに勉強できればと
思っています。
〇イザップに、入会の前に是非~!! (笑) 

お時間があいましたら、是非、ご参加くださいませ。

こんな方に!

■糖質制限って、よく聞くけど、何?
■お腹いっぱい食べて痩せたいの~
■成人病予防がしたいの!
■楽して、スリムになりたいの!
■○○病が心配!!
■糖質オフのスィーツって、どんな味?



お申し込みは、
オオタケガス 0120-803-202へ062.gif



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(レッスン料に、テキスト代、材料費、ランチ、デザート等込)

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by nara-olive | 2016-11-02 08:26 | 糖質制限 | Comments(0)

■■ モンテールさんの 糖質を考えた スィーツ

069.gifただいま募集中のレッスンは、こちら です。(^-^)

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モンテールさん開発の新商品 「糖質を考えた sweets plan」
なんと、1袋 一人で食べても 笑 糖質10g以下!!


ショートケーキ 1/5 に匹敵。
ショートケーキ 1個= スィーツプラン5袋に匹敵ですね。


ただいま、モンテールのご担当者とご縁をいただき、
oliveにお越しの生徒様に、ご試食いただいています。

みなさん、

 「普通のエクレアと変わらず、おいしい~。」
 「糖質オフとは、思えない!!!!!」


と、おっしゃってましたよ。ありがたい商品ですね。

パッケージも
「スイーツを食べる楽しみ。わくわく」を感じて頂けるように
デザイナー渾身のものです!


とご担当者さまの弁。

我が家近所のエコマミでも販売していました。
みなさまもぜひ、ご賞味くださいね。

■■ 糖質制限 講座開催のお知らせ ■■

以下の通り、糖質制限の講座を 我が家 近所のオオタケガスさんの
会議室で、開催させていただくことになりました。

b0163114_16154686.jpg
大阪や神戸では、糖質制限のイベントが、盛んにあるのですが、
奈良では、まだ、ない? 少なくて・・・。
この素晴らしい 糖質制限の輪が、広がっていくことを願って
開催します。

 11/9 AM10:00-12:00前

*女性限定

調理実習ではありませんが、モンテールさんの商品の試食や
私手作りの低糖質スィーツ、お勧めのお茶・・お土産もあり
実質0円を目指し、皆様とともに勉強できればと
思っています。
〇イザップに、入会の前に是非~!! (笑) 

お時間があいましたら、是非、ご参加くださいませ。

こんな方に!

■糖質制限って、よく聞くけど、何?
■お腹いっぱい食べて痩せたいの~
■成人病予防がしたいの!
■楽して、スリムになりたいの!
■○○病が心配!!
■糖質オフのスィーツって、どんな味?



お申し込みは、
オオタケガス 0120-803-202へ062.gif





レッスンは、入会金なしの1回完結編です。
(レッスン料に、テキスト代、材料費、ランチ、デザート等込)

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by nara-olive | 2016-10-15 15:57 | 糖質制限 | Comments(0)

■■神戸が熱い!! 「ロカボ神戸プロジェクト」キックオフイベントに参加!

「ロカボ神戸プロジェクト」キックオフイベントに参加!
させていただきました。

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18:00から山田悟先生のロカボ無料セミナーが、ありました。

「カロリーを気にせず、大好きなおいしいものを
満腹まで楽しく食べるロカボな食生活とは?」

を聞かせていただきました。とても優しい語り口調が
印象に残りました。←そこ~!!

健康な人も病気が気になる人も、みんなが一つの食卓を囲み、
美味しくて楽しい思い出を作ることができる食都を創造する。
を合言葉に、神戸市内を中心に活躍している料理人たちが
料理のジャンルを越え集結しました!
世界初となる「街ぐるみ」でのロカボメニュー開発が始ま
ました。(ロカボPJ ページより引用)

すごいです・・神戸のパン屋さんと言えば、サ・マーシュ
西川シェフがローカーボのパンを開発され、店舗では
数種類の低糖質パンの販売を開始されています。
お土産にいただいた ロカボのアンパンめっちゃ、
おいしかったです。

そして、神戸のケーキ屋さんと言えば、モンプリュ
当日は、お土産に林シェフ考案のロカボのお菓子の
お土産もありました。(^-^)

講演の前には、無料で血糖値の測定会もありました。
PM2:00過ぎにランチを食べ終わっていて、
PM5:00の計測で、104でした。
血糖値の勉強不足な私、高いのか?低いのか?
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プロジェクト参画店の方のたくさんのサンプリング
配布もありました。
モンテールさんの 糖質を考えたプチシュー! 普通のシュークリーム並みに
おいしい!! 保冷剤まで、つけてくださいました。感動!!


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キリンビールさんの のどごしALL Light 糖質0
ものすごーく、おいしかったです。

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カルビーさんの フルーツグラノーラも糖質25%オフ
のが、いよいよ販売になるそうです。


とても充実した、キックオフイベントでした。


今まで、ずっと手のかかってた次男が、
お兄ちゃんになってきて?
夕方からのイベントにも 参加できるようになりました。016.gif
とはいえ、帰宅すると「夕方は、家にいてほしいわ・・」と
釘をさされました。笑


ただいま、募集中の企画は こちらです。

レッスンは、入会金なしの1回完結編です。
(レッスン料に、テキスト代、材料費、ランチ、デザート等込)

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by nara-olive | 2016-09-22 15:09 | 糖質制限 | Comments(0)

■■ お砂糖のラベリング& 自然に片づく部屋づくり

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昨日、受け取った ちいさいおうち さよ先生監修のこちらの 著書・・
いっきに、読みました~!!
(麻生れいみさんの 「作りおきで やせぐせがつく、糖質オフバイ゙フル」も読みました。(^-^))

レッスン生なら、そうそう、うんうん、習った~!と
同意できるところが、いっぱい。016.gif

沙世先生と5名の方のお宅が掲載されていますが、みなさん共通しているのは

「好きなものに囲まれて、しかも詰め込みすぎず、スベースもあける。
容易に買い物しない、気に入ったものを大事に使う・・・」

感じかな。うん、そうそう!

片付くしくみは、どうぞ、こちらの本を書店で手にとって、または、購入して
ごらんくださいね。

b0163114_1203094.jpg


我が家には、お教室をしている関係で、たくさんの種類のお砂糖お塩があります。

「ワッフルシュガー」「粉糖」「ハイグルコース」「グラニュー糖」「トリフ塩」「ブラックシュガー」「ざらめ糖」・・・
これらを瓶に入れ 100均のケースにいれ、ラベリングしました。

ほかにも 糖質制限のラカントもありますね・・・・。

容器・ケース・ラベルの形・色を揃えると綺麗ですね。


  056.gifoliveのlessonは、春からリニューアルの予定です。
        収納にご興味頂いている方も多く、どうぞ、開けて、ご覧くださいね。006.gif

在宅強化週間もあと、少し。053.gif

053.gif手ごねパンの時間 olive
プロカメラマン(女子)に撮影していただいた 我が家(私)
       あなたに会いたいと思われるプロフィール写真 撮影模様 は、こちらです。
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        友情出演の様子は、こちら!

053.gifこどもパン教室の様子は、こちら!
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053.gifクリナップ ドリーミヤクラブさま サロンこだわり リレー は、こちら!
(この時、かなり太ってました。びっくりです。012.gif)
053.gifクリナップ大阪 天空のキッチンでの アレルギー対応クッキングの様子は、こちら!
b0163114_13562057.jpg


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by nara-olive | 2016-02-23 12:05 | 糖質制限 | Comments(0)

■■ 牛肉100%のハンバーグ、つなぎなし、小麦も使っていません! 本当か?

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FBの糖質制限グループの記事で、話題になっていたので、
食物アレルギーっこのママの私は、こちらでも 話題にして、
みなさんに、注意喚起をさせていただきますね。

某有名店で、「ハンバーグにはパン粉もツナギも入ってません‼️と」店員に
言われたと。


でも実際には、「ハンバーグにつなぎが、使われていて、糖質14g」だったそうです。

残念ながら、よくあることです。

糖質制限中の方が、知らずに糖質をとってしまっても ほぼ命にかかわることは、
ありません。

しかしなか゜ら、重度の小麦アレルギーの子供が、つなきは、つかってません。と言われて
食べたら、間違いなく、呼吸困難を起こします。


店員さんも 知らないのです。その知らない知識で、安易に答えてしまう事が
どれだけ怖いかも知らないのです。

重度の食物アレルギーのお子さんは、ほんとうに気をつけて、
無事故で外食を楽しんでほしいです。

ハンバーグの件については、糖質制限Gの 魔人さんが、ブログに詳しく
書いてくださってます。こちら


私もパンやさんで、「乳成分は使ってない」断言された おさつパンで、
アナフィラキシーを発症させてしまったことが、あります。

店員は、「製造所内で、卵乳を使っているので、コンタミ・・・」と言われます。

でも違いました。

原材料として、使っていました
フィリングのさつまいもペーストにバターが入っていました。

原材料として使っているにもかかわらず、製造者は、アレルゲンを使っていると
思っていないのです。

もっとひどいのは、フランスパン生地にカマンベールチーズを乗せた商品に
乳の表示がないこと

お店の人に「乳表示がない?」と聞いても 
「パン生地に乳を使ってないから、表示してない。」と言われます。

チーズを含めて、1つの商品なのだから、当然、乳の表示は必要です。

でも 残念ながら、このようなお店は、多いのです


糖質制限中の方、食物アレルギーの方、是非、かしこくなって
無事故で、食を楽しんでください。(#^.^#)


053.gif手ごねパンの時間 olive
プロカメラマン(女子)に撮影していただいた 我が家(私)
       あなたに会いたいと思われるプロフィール写真 撮影模様 は、こちらです。
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        友情出演の様子は、こちら!

053.gifこどもパン教室の様子は、こちら!
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053.gifクリナップ ドリーミヤクラブさま サロンこだわり リレー は、こちら!
(この時、かなり太ってました。びっくりです。012.gif)
053.gifクリナップ大阪 天空のキッチンでの アレルギー対応クッキングの様子は、こちら!
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by nara-olive | 2016-02-21 15:34 | 糖質制限 | Comments(0)

■■ 糖質制限 手作り グラノーラ & マカロン

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ケセランバサラン ワイヤーの先生の お仲間さんに、ひょんなことから、
糖質制限の話題になり、江部先生の著書をお貸ししました。

できる女性は、違いますね~!
自分でいろんな本も買い、糖質オフの大豆パンを焼いたり、チョコレート菓子も
手作りされると! 私が、パン習いたいぞ~! 023.gif
いきなり、糖質0生活をされていたと!

1言って、10わかる人って、すごい!!!

お礼にと、本にカバーを付けて返却くださって、
手作りのグラノーラまで、プレゼントしてくださいました。
おいしい!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ありがとうございました。053.gif


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ご近所に、こんな素敵なマカロンの絵? ふふ を教えてくださる超多才な方が!!
マカロン だち している私、マカロンの絵を描いて、かわいくて、満足。


最近、「oliveさん、糖質制限教えて! 収納教えて! ふるさと納税教えて!・・・」
など、たくさんの ご要望をいただきます。
私で、わかることは、なんでもお伝えいたしまーす!!!!!

053.gif 手ごねパンの時間 olive
       プロカメラマン(女子)に撮影していただいた 我が家(私)
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(この時、かなり太ってました。びっくりです。012.gif)
053.gifクリナップ大阪 天空のキッチンでの アレルギー対応クッキングの様子は、こちら!
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by nara-olive | 2016-02-09 17:15 | 糖質制限 | Comments(0)

■■低糖質チーズケーキ

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FB糖質制限グループのお仲間さんの低糖質チーズケーキレシピで、
焼きました。067.gif
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今日は、お天気で、光もやさしいので、ひとり撮影会♪
手前の ハートいちごにピントをあてて、パチリ!! 053.gif

さぁ、いただきまーす!!

楽しい日曜日をお過ごしくださいませ。


053.gif プロカメラマン(女子)に撮影していただいた 我が家(私)
       あなたに会いたいと思われるプロフィール写真 撮影模様 は、こちらです。
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(この時、かなり太ってました。びっくりです。012.gif)
053.gifクリナップ大阪 天空のキッチンでの アレルギー対応クッキングの様子は、こちら!
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by nara-olive | 2016-02-07 13:42 | 糖質制限 | Comments(0)

■■ ラカントを使って、糖質オフの国産ブルーベリーコンフィ & ふわふわ白パン

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先日、ラカントをいただきました。
今日は、冷凍庫に大事に保存していた 奈良の吉野の手摘みの無農薬の
ブルーベリーで、自分用に(笑)、低糖質ブルーベリーコンフィを作りました。
お庭の無農薬レモンもきゅっと絞りました。

ジャムとは違い、さらさらしっとりに、仕上げています。
お教室でお出ししても みんなにおいしいと言っていただける逸品です。012.gif


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1kg 3300円もする あの幻の(庶民には高価な)ミックス粉で、低糖質パンを
焼きました。

ただ焼いても面白くないで、白いふわふわパンにしました。
糖質制限中でも おいしいパン食べれますよ~!! みんな、一緒に作ろう!!

できたては、とってもとっても おいしかった。コンフィと一緒に食べちゃいました。
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先々週、寒すぎて、お庭に出て、水をあげるのを3日ほど、うっかりしてたら、
ピィオラたちが、みーーんな、下向いてしおれてて007.gif
あわてて、玄関の中にいれ。水をやり、話しかけ・・・
元気になってくれました!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! かわいいです。053.gif
また、お外にだしました。寒いけど、ガンバってね。


明後日でした明日005.gifは、私立大学入試です。心を込めて、お弁当を作りたいと思います。066.gif

 
 

072.gifクリナップドリーミアクラブDreamiaサロン(クリック)さんに、
素敵なサロネーゼさま&お教室がいっぱいです!

(もしよかったら、ファン登録&コメント書き込みしていただけたら、嬉しいです。)

今日もブログ訪問ありがとうございます016.gif 下記ボタンおひとつ、クリックしていただけたら、嬉しいです。
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by nara-olive | 2016-02-02 17:06 | 糖質制限 | Comments(0)


ウェルカムドリンク、手作りランチ、デザート、珈琲等、盛りだくさん。 自分の分は自分で作るスタイルで、焼きあがったパンは、そのまま持ち帰れます。


by nara-olive

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お知らせなど

手ごねパンの時間のHPは
こちら、
です。

過去の日記や自己紹介も詳しくありますので、
ご覧ください。

お問い合わせは、こちら055.gifまでお願いします。

*お教室は、平日 火曜-金曜の中で
月に2.3日程度ゆるく開催

(土日祝 および 
子供の春・夏・冬休みも
お休みさせていただい
ています。)

*素敵な情報誌
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