おもてなしの原点 & おうちランチの楽しさ♪
今日は、20年来の会社時代の先輩が、先輩の大好きなお友達と
一緒に我が家にパンを作りに&そして、ランチに来て下さいました。
(前回、ほんとうに心苦しかったのですが、兵庫からこちらに
到着されたころに、私がめまいの大発作で・・ご迷惑をかけて
しまった経緯があります。)
もう2度と来てもらえないかと思いきや、私の体を心配して
いつもいつも 優しい言葉をかけてくださる先輩に先輩の器の
大きさに感謝です♪
パンは、ブルーベリーチーズのパンを焼かれました。(写真なし・・)
ランチは、先日、ナチュラルダイニングさんで習った、
サーモンとアボガト゛としその葉巻きに、もみじの葉を飾りわすれた
リベンジにチャレンジ!! 上手にまいてくださいました。
そして、サラタ゜や、ウィンナー、男前豆腐などをワンプレートに。
あっ、松茸の土瓶蒸し(のつもり)も、椀にあります。
赤い飲み物は、お気に入りのブラッドオレンジジュースです
「うわぁーすごい」「めっちゃおいしい~」「素敵」「しあわせ」
いっぱいのお言葉をいただき、おもてなしの原点は、来て下さった人が
とても喜んでくださること。ただ、その一言につきるなぁと。
もったいないお言葉に私も嬉しくなりました。
デザートは、黒ごまのブランマンジェをつくり、ハロウィンのチョコを乗せて♪
お土産のロールケーキものせて。とともに。
そして、手作りの品々をいただきました。
ステンドグラス作りの先生をされているtさんから、かわいいみどりの鳩ちゃとカードケースを!
そして、先輩から手作りのネックレスと「OLIVE」と織り込まれたワイヤーを
いただきました。わぁーい。
ずっとずっと大切にさせていただきます。
大好きな先輩、いつも私のいたらない言葉や行動もいいようにいいように
理解して下さる( 実際には理解してくださっているそのままが私の本意)ことに、
感謝!! 器の大きな人と共に過ごさせていただく時間は、とてもありがたいです。
今日もブログ見てくださってありがとうございます。
下記「パン教室」ポチッとしていただけたら嬉しいです。
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11/12-12/3のlessonの募集案内は、11/4にいたします♪。
一緒に我が家にパンを作りに&そして、ランチに来て下さいました。
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ランチは、先日、ナチュラルダイニングさんで習った、
サーモンとアボガト゛としその葉巻きに、もみじの葉を飾りわすれた
リベンジにチャレンジ!! 上手にまいてくださいました。
そして、サラタ゜や、ウィンナー、男前豆腐などをワンプレートに。
あっ、松茸の土瓶蒸し(のつもり)も、椀にあります。
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by nara-olive
| 2010-10-06 19:52
| パン教室
ウェルカムドリンク、手作りランチ、デザート、珈琲等、盛りだくさん。 自分の分は自分で作るスタイルで、焼きあがったパンは、そのまま持ち帰れます。
by nara-olive
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お知らせなど
手ごねパンの時間のHPは
こちら、です。
過去の日記や自己紹介も詳しくありますので、
ご覧ください。
お問い合わせは、こちらまでお願いします。
*お教室は、平日 火曜-金曜の中で
月に2.3日程度ゆるく開催
(土日祝 および
子供の春・夏・冬休みも
お休みさせていただい
ています。)
*素敵な情報誌
MINT(こちら)を
応援しています❤
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