卵乳成分なしのパンに御用心
先週末、主人が大阪で次男も食べれるパンを買ってきてくれました。
さつまいもと ごまと 甘納豆のパン、卵乳表示がなかったのこと。
土曜の朝食に食べさせてやりたかったけど、
心配、お昼にでもと・・・・
気になった私はお店に間違いないか確認。
店の人いわく「生地に卵・乳は使ってないのですが、焼きあがった時に
表面にマーガリンを塗っています。」とのこと。
そのマーガリンの成分を聞くと、乳成分たっぷりでした。
私がこの件を主人に伝えると「それやったら、乳と表示しとけ~
上だけ はいで、食べるんかー!!それすべてて一つの商品やろ」と
ひとり、驚いていました。
私は・・やっぱりという感じでした。カマンベールチーズを乗せているのに
乳表示がされていない店も過去に見た。卵使用のベーコンを使った
ベーコンエピには、たいてい卵表示が漏れている。
何が目的でアレルゲン表示をしているのか
なんて、お店の人にはわからないのかも。
やはり親しか子供の命は守れない、たったちょっとの表示漏れで
こちらは、命がかかっている・・・
ちいさな子供は表示を信じて食べてしまう。
こわいなー。
っと、久しぶりに食物アレルギーネタです。
新学期になって、新しいクラス先生になりました。入学の時はどきどき
入学前から動いたけど、1年たって、のんびりしすぎて 担任の先生から
「食物アレルギーについて面談」のお電話をいただきました。
先生も調理員さんも 子供の為に色々 気をつかってくださること
今年も親子ともども感謝して過ごしたいと思います。
今日もブログ見てくださってありがとうございます。
下記「パン教室」ポチッとしていただけたら嬉しいです。
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さつまいもと ごまと 甘納豆のパン、卵乳表示がなかったのこと。
土曜の朝食に食べさせてやりたかったけど、
心配、お昼にでもと・・・・
気になった私はお店に間違いないか確認。
店の人いわく「生地に卵・乳は使ってないのですが、焼きあがった時に
表面にマーガリンを塗っています。」とのこと。
そのマーガリンの成分を聞くと、乳成分たっぷりでした。
私がこの件を主人に伝えると「それやったら、乳と表示しとけ~
上だけ はいで、食べるんかー!!それすべてて一つの商品やろ」と
ひとり、驚いていました。
私は・・やっぱりという感じでした。カマンベールチーズを乗せているのに
乳表示がされていない店も過去に見た。卵使用のベーコンを使った
ベーコンエピには、たいてい卵表示が漏れている。
何が目的でアレルゲン表示をしているのか
なんて、お店の人にはわからないのかも。
やはり親しか子供の命は守れない、たったちょっとの表示漏れで
こちらは、命がかかっている・・・
ちいさな子供は表示を信じて食べてしまう。
こわいなー。
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by nara-olive
| 2009-04-13 12:42
| 食物アレルギー
ウェルカムドリンク、手作りランチ、デザート、珈琲等、盛りだくさん。 自分の分は自分で作るスタイルで、焼きあがったパンは、そのまま持ち帰れます。
by nara-olive
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こちら、です。
過去の日記や自己紹介も詳しくありますので、
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*お教室は、平日 火曜-金曜の中で
月に2.3日程度ゆるく開催
(土日祝 および
子供の春・夏・冬休みも
お休みさせていただい
ています。)
*素敵な情報誌
MINT(こちら)を
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